Thé fort au lait concentré
Thé fort au lait concentré
Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 4 c. à soupe de thé noir
- 2 sachets de sucre vanillé ou 2 gousses de vanille
- 10 cardamones écrasées
- 2 bâtonnets de cannelle
- 1 c. à soupe de gingembre écrasé
- Lait concentré sucré
Préparation :
- Faites bouillir l’eau dans une casserole avec la vanille, le gingembre, la cardamone et la cannelle pendant 10 minutes
- Ajoutez le thé hors du feu et laissez infuser 5 minutes.
- Remuez de temps en temps.
- Ajoutez le lait concentré selon votre goût.
Angeline Espagne-Ravo
Ma Cuisine malgache
Karibo sakafo
Edisud