Vermicelles sautés

Publié le par Alain GYRE

Vermicelles sautés

Ingrédients :

  • 250 g de vermicelles
  • 50 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Eau ou lait

Préparation :

  • Faites griller ou dorer les vermicelles.
  • Ajoutez le beurre et le sucre vanillé.
  • Mélangez bien.
  • Sucrez, recouvrez d’eau, ou de lait, et laissez cuire à feu doux jusqu’à évaporation complète.
  • Ajoutez du sucre si nécessaire.
  • Servez froid.

 

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisud

Publié dans Cuisine Malagasy

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