Bananes plantain au lait de coco
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Bananes plantain au lait de coco
Quantités : pour 3 personnes
Ingrédients :
- 3 bananes plantain mûres
- 1 litre de lait de coco
- 1 c. à café de curcuma
- 1 c.à café de poivre
- 1 c.à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 1 oignon
Préparation :
- Emincez l’oignon.
- Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles.
- Mettez-les dans une casseroles.
- Ajoutez le lait de coco, le curcuma, le poivre, le sucre, l'oignon, le sel.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 20 min.
- Après la cuisson, attendez 10 min avant de le servir.
Source :
Les Foodies
https://www.lesfoodies.com/soua/recette/banane-plantain-au-lait-coco
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