Calamars persillés à la plancha

Calamars persillés à la plancha

Quantités : pour 4 personnes

Ingrédients :

• 400 g de calamars préparés (vidés)
• 4 c. à soupe d'huile
• 1 botte de persil
• 1 pincée de piment
• Sel, poivre

Préparation :

• Lavez, séchez et ciselez finement le persil.

• Dans un bol, mélangez l'huile, le persil, le piment, du sel et du poivre.

• Coupez les calamars en petits tronçons pour créer des anneaux assez fins.
• Mettez-les dans un plat creux.

• Versez la sauce sur les calamars et mélangez bien.

• Faites chauffer la plancha.
• Mettez à cuire dessus les calamars durant 8 minutes en les retournant de temps en temps.

Source :

https://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/calamars-persilles-a-la-plancha.html