Crevettes à l’Antillaise
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Crevettes à l’Antillaise
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 16 grosses crevettes crues
- 1 banane
- 1 c. à soupe de rhum
- 10 cl de crème liquide
- 1 citron vert
- Huile
- Sel, poivre
Préparation :
- Coupez la banane en dés.
- Décortiquez les crevettes.
- Dans une poêle avec un peu d’huile faites dorer la banane et les crevettes.
- Arrosez avec le jus de citron.
- Arrosez de crème liquide et de rhum.
- Salez, poivrez.
- Servez avec du riz.