Galettes de riz

Galettes de riz

Quantités : pour 4 personnes

Ingrédients :

• 250 g riz complet
• 100 g graines de sésame
• 3 c. à soupe d’huile
• Sel et poivre

Préparation :

• Versez 1 c. à soupe d’huile dans une poêle à revêtement antiadhésif.
• Faites dorer le riz et couvrez avec 4 verres d’eau.
• Salez et poivrez.
• Laissez cuire doucement pendant une dizaine de minutes jusqu’à absorption complète de l’eau.

• Versez les graines de sésame. Mélangez.

• Faites chauffer une grande poêle à revêtement antiadhésif avec 2 c. à soupe d’huile.
• Formez des galettes avec 3 c. à soupe de riz.
• Etalez-les dans la poêle.
• Faites-les dorer 6 à 7 min de chaque côté.

Source :

https://www.regal.fr/regal-life/recette-facile-et-rapide/galettes-de-riz-14596