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Rouleaux de manioc

Rouleaux de manioc Quantités : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 4 tubercules de manioc de taille moyenne 1 tasse et demie de lait de coco 1 oignon de taille moyenne ½ tasse de feuilles de manioc finement hachées Préparation : Pelez et lavez le manioc....

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Manioc : Pudding à la banane

Manioc : Pudding à la banane

Pudding à la banane Quantités : Pour six à huit personnes: Ingrédients : 12 bananes mûres 1 tasse de manioc cru râpé Eau Préparation : Pelez les bananes. Coupez-les en tranches. Mettez-les dans une casserole, couvrez d’eau, portez à ébullition. Laissez...

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2013-07-24 La chambre de la peinture

La chambre de la peinture 24/07/2013 L’évolution artistique dans notre pays, à l’époque royale s’est surtout manifestée à travers la peinture. Comme tous les arts nés à cette époque, celle-ci a débuté avec l’arrivée des premiers Européens. On peut découvrir...

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Manioc : confection du bila

Manioc : confection du bila Préparation : - Pelez le manioc, lavez le, coupez le en gros morceaux. - Dans un saladier placez les morceaux (ne pas utiliser de récipient en fer, en fonte ou en aluminium). - Couvrez le manioc complètement avec de l’eau,...

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Manioc ; Farine de manioc

Manioc ; Farine de manioc Préparation : - Pelez et lavez le tubercule de manioc. - Râpez-le. - Enveloppez-le dans de la mousseline. - Ficelez. - Remplissez deux bassines d’eau froide. - Agitez la manioc dans l’eau de la première bassina en le pressant...

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Manioc: Cuisson des feuilles de manioc

Manioc: Cuisson des feuilles de manioc

Cuisson des feuilles de manioc Préparation : - Lavez bien les feuilles. - Hachez-les menu. - Mettez-les dans une casserole avec assez d’eau pour les couvrir. - Portez à ébullition et laissez bouillir 5 à 10 min. - Égouttez et jetez l’eau. - Remettez de...

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