Agir avec Madagascar

Mahajanga : L’Alliance française à l’honneur Une plaque mentionnant le statut d’association reconnue d’utilité publique de l’Alliance française de Mahajanga a été inaugurée L’État malgache reconnaît les bienfaits et les avantages apportés par les Alliances....

Antananarivo : L'escalier Razafindrazay s'effondre L’effondrement de 15 marches de l’escalier Razafindrazay soumet les usagers à un parcours acrobatique dangereux L'escalier reliant Mahamasina à Andohalo devient impraticable à cause de l'effondrement...

Curry de poisson aux légumes verts Quantité : pour quatre personnes Ingrédients : 1 petit oignon 1 petit piment 2 gousses d'ail ½ cuillerée à café de sel 230 g de feuilles vertes 2 cuillerées à soupe d'huile 1 tasse d'eau ou de lait de coco (au choix)...

Salade tropicale Quantité : pour quatre personnes Ingrédients : 2 tasses de feuilles vertes ou de feuilles de laitue coupées en morceaux ½ tasse de coco râpé frais 2 cuillerées à café de poivron vert coupé menu ¼ de tasse de noix pilées ¼ de cuillerée...

Salade d'été Quantité : pour quatre personnes Ingrédients : 1 tasse de feuilles de chou de Chine coupées en morceaux 1 tasse de cresson 1 tasse de feuilles de baselle coupées en deux 1 tasse de concombre coupé en cubes 3 tiges de ciboule hachées 1 tasse...

Quelques feuilles vertes du Pacifique Nom français Nom scientifique Nom local Valeur nutritive Description de la plante Préparation 1. Amarante (brèdes) Amaranthus spp. Aupua (PNG) Tubua (Fidji) Te mota (Kiribati) Bhaji (nom indien) Très bonne Plante...

Les plantes à feuilles vertes Des plantes nutritives qui poussent dans les îles Les feuilles vertes jouent un rôle important dans l'alimentation dans pratiquement tous les pays du monde. Selon les scientifiques, il existe environ un millier de plantes...

Ralambovitaony, fondateur du royaume de l’Isandra 10/08/2013 Le monde, dit-on, a été bâti par les insoumis ! Cela est vrai pour l’Isandra dont le fondateur Ralambo, petit-fils d’un certain Andrianantara roi du Manandriana et cousin de Rahasimanarivo,...

Le mythe Mikea face à la réalité Les enfants Mikea d’Anjafitrazo cherchant du « baboa » L’habitat des Mikea est classé parc national. Les contraintes des aires protégées risquent, toutefois, de prendre le dessus sur la culture et la subsistance de ce...

Université régionale : la Vakinankaratra aura la sienne Vendredi, 09 Août 2013 L’université régionale du Vakinankaratra ouvrira ses portes à la prochaine année universitaire. L’accord-cadre y afférent a été signé à Antsirabe le 7 août dernier entre le...