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Structuration de la filière miel

Structuration de la filière miel: Soutien du CRCI pour viser le marché européen Mercredi, 01 Août 2012 D’origine animale, le miel tout comme la viande a été sous embargo européen depuis la fin des années 90. Mais cette année, le marché européen s’ouvre...

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Poivre rouge: une épice peu connue

Poivre rouge: une épice peu connue

Poivre rouge: Une épice peu connue Vendredi, 27 Juillet 2012 Il existe plus de 100 variétés de poivre .Une épice très rare et peu connue, le Poivre Rouge, Voa TsiPerifery en Malgache, mais aussi appelé « poivre sauvage » - est le fruit d’une liane. C’est...

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