Agir avec Madagascar

Soupe chinoise personnalisée Ingrédients : 1 poulet ou une poule 250 g de blanc de poulet coupé en lamelles 250 g de petites crevettes 1 petite boîte de chair de crabe 1 oignon émincé 2 c. à soupe d’huile 4 œufs battus 2 tranches de jambon coupées finement...

Un cœur qui chante La plus belle des mélodies ? Souhaitez-vous l’entendre ? Ecoutez-la car elle murmure, Dans votre cœur… Dans votre cœur, Qui aime et a la nostalgie, Dans votre cœur, Qui se souvient et languit… Dans votre cœur, Qui a la nostalgie de...

Origine du tabac Conte Betsimisaraka Recueilli à Antambolo (Province de Tamatave) Autrefois, dit-on, bien que le mariage existât déjà, les femmes ne cessaient de pratiquer l'adultère. Un jour qu'une femme trompait son mari, les habitants du village la...

Porc caramélisé et litchis Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 25 cl de bouillon de bœuf 1 cl (2 c. à thé) d’ail haché 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 0,5 cl (1 c. à thé) de poudre de cari 3 cl (2 c. à soupe) de sauce soja 15 ml (1 c. à...

Ourite frit Ingrédients : 1½ ou 2 kg d'ourite entier 1 botte de thym 3 œufs Sel Huile pour friture Préparation : Bien laver l'ourite. Le mettre dans une cocotte remplie d'eau. Saler et ajouter la botte de thym. Laisser cuire environ 1 heure. Vérifier...

Un chant ?... Quelque soit mon destin Je chanterai, je te le promets ! Un Chant ? encore un Chant ! Oui, un Chant, un Chant toujours… Qui réveille les morts, du passé ressuscite le souvenir, Donne un goût d’éternité au bonheur de ce jour, Et retient le...

Il était une femme Il était une femme Livre : Il était une femme… Photographies de Madagascar par Pierrot Men Pierrot Men intercepte des moments de vie, des visages, des expressions, des émotions qui racontent l'existence des femmes de Madagascar. Sans...

Le litchi Le litchi est un fruit provenant d’un arbre nommé Litchi chinensis, une espèce d'arbre tropical originaire du Sud de la Chine1. Cet arbre peut atteindre jusqu’à 20 mètres et produit des quantités élevées de litchi, soit de 100 à 150 kg par année....

Pour lire le conte cliquez sur le titre Homandraikisantano: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/homandraikisantano La valeur de la voix la plus forte Le plus âgé des trois n'est pas celui qu'on pense L'oie L'hôte dans la cuisine La mère Rangonala...

Tu portais des fleurs Tu portais des fleurs, De très belles fleurs, C’est pourtant ton visage Qui me charme. Un si joli visage, Tant et tant rayonnant, Qui séduit mon amour De par sa beauté. Je ne te connais pas, Je ne peux cueillir sur la branche, Mais...