Agir avec Madagascar

Le Papango et la Poule La robe de la Poule se déchira, un jour. Pour la recoudre, elle chercha partout à emprunter une aiguille et s’adressa, dans ce but, à tous les animaux : personne ne voulut lui en donner une, à l’exception du Papango qui lui prêta...

Joues de bœuf au lait de coco et gingembre Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de joues de bœuf 2 oignons doux ½ boîte de tomates pelées concassées 4 gousses d'ail 2 c. à café de pâte de curry (ou une cuillère à soupe de curry) 40 g de gingembre...

LA TORTURE Crier à se fendre le torse Se plier à s’écrouler sur le sol S’éventrer à s’étriper les entrailles S’arracher la touffe à saigner Gratter le mur à se casser les ongles S’égratigner à s’écailler la peau Grincer les dents à se les fracasser Verser...

Brickaville, c'était hier La gare Inauguration du chemin de fer Ateliers et train Hôtel Martel Les postes Une rue Débarcadère côté amont de la Vohitra Débarcadère des Pangalanes Quai des Pangalanes Pont du T.C.E. Pont du chemin de fer Acqueduc

Porc au miel, soja et haricots verts Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 480 g de filet mignon de porc Miel Sauce soja 700 g de haricots verts 1 gousse d'ail Beurre Sel, poivre Préparation : Préparez la marinade : Epluchez, lavez l’ail puis hachez-le...

Le Chien et le Sanglier (Première version) Autrefois, le Sanglier et le Chien avaient, dit-on, une commune origine, étant issus du même père. Celui-ci, vieux et malade, et sentant sa fin prochaine, appela ses deux fils et les chargea de lui chercher des...

Confiture de melon au rhum Ingrédients : 3 ou 4 beaux melons (il doit rester 1 kg de chair) 1 kg de sucre cristallisé 1 bâton de cannelle 2 gousses de vanille 3 c. à soupe de rhum 20 cl d’eau Préparation : Couper les melons en tranches bien larges (8...

EVANOUIS... Comme cet oiseau qui s’enfuit, Comme cette plume qui s’envole, Comme cette fleur qui s’étiole, Et ce printemps qui fuit… Comme le soleil qui s’engloutit, Comme ce vent qui t’emporte, Comme l’épi qui sèche à ma porte, Et cette source qui se...

Le ciel et la terre créent les êtres vivants Autrefois, dit-on, le Ciel et la Terre existaient seuls. Longtemps après, le Ciel eut un enfant, Razanajanahary. La terre de son côté, songea à former un être pour devenir son compagnon. Malheureusement elle...

Confiture de fleurs hibiscus Ingrédients : 400 g de fleurs hibiscus 1 litre d’eau 2 oranges 2 citrons 1 kg de sucre Préparation : Lavez les fleurs. Mettez dans une casserole les fleurs, l’eau une orange et un citron coupé en morceaux. Laissez cuire 30...