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Croquettes de manioc

Croquettes de manioc

Croquettes de manioc Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 manioc 2 oignons verts 1 piment 2 œufs Huile d'arachide Fleur de sel Paprika, au goût Préparation : Pelez le manioc. Coupez-le en gros morceaux. Emincez les oignons. Coupez le piment en...

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Poème: Voici - Hanitr'Ony

Poème: Voici - Hanitr'Ony

Voici Le dieu des cieux, qui ranime le feu Des fleurs pointues. Il les grille pour peindre l’azur De couleurs au parfum rebelles... Là au sud du foyer il dispose Une amphore et un broc, pour que les candides y puisent Les rêves lentement versés Placées...

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Conte: TENIKI - Raymond DECARY

Conte: TENIKI - Raymond DECARY

TENIKI (1) Conte Bara Teniki est là-bas, Teniki est ici. Sa maison de pierres assemblées (2) n'est pas fermée. « Me voici, moi ton père ». « Me voici, moi ta mère ». Son père, Trimu, a tué son fils. Le fils mort, la mère a ramassé les os de son enfant...

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Crevettes à la créole

Crevettes à la créole

Crevettes à la créole Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de crevettes 1 petite mangue 4 c. à soupe d’huile 2 gousses d’ail 1 piment oiseau Quelques brins de ciboulette Sel Poivre Préparation : Décortiquez les crevettes. Épluchez la mangue...

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