Agir avec Madagascar

Aloe verra poché au miel et au citron Ingrédients : 1 feuille d’aloe verra 2 c. à soupe de miel 4/2 citron jaune ½ melon charentais 250 g de fraises 1 bouquet de thym frais Préparation : Coupez les côtés épineux de la feuille d’aloe vera avec des gants....

Les trois filles de Grand-Seigneur, ou l’œuf de Tsiketriky Zanak’i randriambe telo vavy, na ilay antodin--Tsiketriky Il était une fois trois filles de Grand-Seigneur, trois sœurs, qui s’en étaient aller chercher des brèdes morelles. Les trois filles,...

L’oiseau Grand-Tison Raforôhabe Grand-Tison, à ce qu’on dit, a pondu sur un arbre. L’arbre, à ce qu’on dit, a été abattu par l’ouragan, L’ouragan a été arrêté par la montagne, La montagne a été entaillée par le coupe-coupe, Le coupe-coupe a été ébréché...

Confiture de citron Ingrédients : 12 gros citrons non traités après récolte 400 g de sucre cristal Préparation : Pelez à vif six citrons et, avec un couteau d'office, dégagez les suprêmes délicatement. Otez tous les pépins mais ne les jetez pas, réservez...

Grand-Oiseau-N’est-Point-Prodige, ou qui est le plus fort ? Ravôrombetsiloza, na azôvy ny matanjaka ? Il était une fois, dit-on, un grand bananier aux jours d’autrefois où pondait Dame-Oiseau-Qui-N‘est-Point-Prodige. Et comme pondait Dame-Oiseau-Qui-N‘est-Point-Prodige,...

Chips de fruits à pain Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 fruit à pain Huile de friture Sel Préparation : Coupez le fruit à pain en très fines tranches de 3 mm de large. Plongez-les dans l'huile de friture. Laissez dorer quelques secondes. Égouttez....

Agir avec Madagascar. Construction d’une salle de classe. Construction d’une salle de classe en « dur » pour l’EPP d’Andranovato commune rurale de Tsiately district de Vangaindrano . Je vous avais promis de vous tenir informé de l'avancement des travaux....

Sire-Dernier-Né, le Piégeur Indriamparalahy ampamandriki Il était une fois, dit-on, un homme du nom de Sire-Dernier-Né. C’était un grand piégeur, capable d’exterminer les animaux de toute la vallée, d’anéantir les bêtes de toute la l montagne. Là où il...

Beignets de fruits à pain Ingrédients : 500 g de fruit à pain 6 cl de lait entier 1 œuf 1/2 oignon 1 piment antillais 2 cives (ou ciboulette) 8 brins de persil plat 1 pincée de noix de muscade 2 poignées de chapelure 6 brins de coriandre Sel, poivre Huile...

Petit lépreux Lebokahely Tout d’abord, il y avait un Petit-Lépreux. Et il y avait aussi un Grand-Seigneur d’autrefois. Et ce Grand-Seigneur avait des filles très belles. Beaucoup d’hommes venaient demander ses filles en mariage. On venait demander en...