Agir avec Madagascar

Cari de pieds de porc Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 petits pieds de porc 3 tomates moyennes 3 oignons moyens 6 gousses d'ail 1 cm de racine de gingembre 1 branche de thym Safran Persil Massale (mélange d'épices réunionnaises) Huile Gros...

Le bracelet Vango Vango Malagasy L'origine des joncs « Esclave » S'il est un sujet sensible chez les artisans bijoutiers du Sud-ouest de l'océan indien, c'est peut-être celui-ci! Ce bracelet ethnique est élevé au rang de bijou emblématique autant à l'île...

PAR AMOUR Nul ne sait pourquoi elle est la A rester a l’ombre de tes pas A danser entre tes humeurs A crier tout bas tous ses pleurs Nul ne sait pourquoi elle s’acharne A tenir ta main froide qui la désarme A caresser tes lèvres endurcies A chanter dans...

Huîtres, mangue et coriandre Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 24 huîtres 1 mangue pas trop mûre 300 g de gros sel 2c. à soupe de coriandre fraîche 2 c. à soupe de jus de citron vert 3 échalotes 2 c. à soupe d’huile Sel, poivre Préparation :...

Jus de gingembre Ingrédients : 2 kg de gingembre frais 2 citrons 1 orange 1 verre de jus d’ananas 2 litres d’eau 5 c. à soupe de sucre en poudre Préparation : Lavez les gingembres. Coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans un mixeur. Mixez. Pressez...

PASSE, PRÉSENT , FUTUR Son passé, son présent, son futur... C’est... Une eau trouble, des blessures Des échardes, des orties, des sutures Des mirages, des voyages inachevés Quelques fleurs, et un bonheur arraché Son passé, son présent, son futur... C’est......

Pourquoi les hommes ont des enfants et meurent. Au commencement, Dieu avait créé et mis sur terre un seul homme et une seule femme. Un jour, il les interrogea et il leur dit: - Que préférez-vous, la mort de la lune ou la mort du bananier ? - Seigneur,...

Punch au cœur de la noix de coco Ingrédients : 1 noix de coco verte bien lourde Rhum blanc Préparation : Rendre l’extérieur de la noix de coco bien propre et lisse. Faites un petit trou. Videz-la de son eau. Par ce même orifice remplissez la noix de coco...

Gâteau sakalava au curcuma Ingrédients : 200 g de farine 200 g de sucre en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 9 c. à soupe de lait 9 c. à soupe d’huile 1/2 c. à café de poudre de curcuma bio 1 zeste de citron Préparation...

Activité cyclonique 2019-12-11