Agir avec Madagascar

Sauce Papa Ingrédients : 2 oignons rouges 1 piment oiseau vert pilé 5 pincées de gros sel pilé 3 c. à soupe de vinaigre de vin 1 c. à soupe d'huile d'arachide ou d’huile d’olive du zeste de combava Préparation : Épluchez les oignons Coupez les oignons...

Construction d’une salle de classe Le1er avril 2023 les membres de l’association « Agir avec Madagascar » se sont réunis pour leur Assemblée Générale. Depuis la pandémie aucune réunion n’avait pu se tenir. L’assemblée a répondu favorablement à la demande...

La fille difficile Ramiririolono Il y avait, dit-on, des frères et sœurs ; ils étaient cinq frères et sœurs, la Grande-Première-Née, la Puînée, la Cadette, la Petite-Benjamine, et le Petit-Benjamin. La Grande-Première-Née était une fille très exigeante...

Jus d’ananas, mandarine, gingembre Ingrédients : 1 gros ananas bien mûr Un peu de menthe 6 mandarines (ou plus) 4 doigts de gingembre 2 citrons (ou plus) Préparation : Pelez le gingembre, coupez-le. Lavez la menthe. Pelez l'ananas, découpez-le en petits...

Le Chat et le Sifaka Dans le calme de la nature, un chat s'approche doucement, Sur le sol il se tient, observant attentivement. Sur une barrière, un sifaka repose avec grâce, Leur rencontre insolite, un tableau qui se déplace. Le chat, les yeux brillants,...

Terre-de-Droiture mis au cachot par ses beaux-parents Antanimariny nataon’ny rafözany an-kajy Il était une fois, dit-on, un homme qu’on appelait Terre-de-Droiture. Il partit rendre ses devoirs à ses beaux-parents. Et là, rendant ses devoirs à ses beaux-parents,...

Porc sauté aux pousses de bambou Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de filet mignon de porc 1 poivron rouge 3 échalotes 50 g de champignons noirs 1 boîte de pousses de bambou 2 c. à soupe de sauce soja 3 c. à soupe de vinaigre de Xérés 1...

Le poseur de pièges et le monstre Ilay ampamandriky sy rakakabe Il y avait aussi un poseur de pièges. Cet homme, c’était un poseur de pièges, un chasseur, un fameux…, ! Oui ! Il se donnait entièrement à la chasse aux tanrecs, qu’il prenait avec des collets....

Petite douceur au manioc Quantités : pour 4 personnes, pour un petit plat 12 cm x 9 cm Ingrédients : 170 g de manioc râpé fin, 50 g de sucre, 10 cl de lait de coco, 1 c. à soupe de lait concentré sucré, Un peu de beurre Préparation : Préchauffez le four...

Une bonne nouvelle. Monsieur Julliare TELGAT, tâcheron, vient de me confirmer la mise en chantier de la construction de la salle de classe à l’école de Andranovato Commune rurale de Tsiately District de Vangaindrano. Si vous souhaitez votre aide sera...