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Porc sauté aux pousses de bambou

Porc sauté aux pousses de bambou

Porc sauté aux pousses de bambou Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de filet mignon de porc 1 poivron rouge 3 échalotes 50 g de champignons noirs 1 boîte de pousses de bambou 2 c. à soupe de sauce soja 3 c. à soupe de vinaigre de Xérés 1...

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Petite douceur au manioc

Petite douceur au manioc

Petite douceur au manioc Quantités : pour 4 personnes, pour un petit plat 12 cm x 9 cm Ingrédients : 170 g de manioc râpé fin, 50 g de sucre, 10 cl de lait de coco, 1 c. à soupe de lait concentré sucré, Un peu de beurre Préparation : Préchauffez le four...

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Contes: Le tambour de l'ogre

Contes: Le tambour de l'ogre

LE TAMBOUR DE L'OGRE Le tambour de l'ogre: https://agir-avec-madagascar.over-blog.com/le-tambour-de-l-ogre Téméraire Né-du-Nombril: https://agir-avec-madagascar.over-blog.com/temeraire-ne-du-nombril Couche-dans-la-Fange: https://agir-avec-madagascar.over-blog.com/couche-dans-la-fange...

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Conte: Le suicidé à la bague d’or

Conte: Le suicidé à la bague d’or

Le suicidé à la bague d’or Ilay namono tena nahazo pera-bôlamena Ah oui ! Il était une fois, au temps jadis, un pauvre hère. C’est toujours le même propos, nous continuons sur le même sujet. Or, ce pauvre misérable, il vivait malheureux dans la forêt...

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Gratin de chayotte au lait de coco

Gratin de chayotte au lait de coco

Gratin de chayotte au lait de coco Ingrédients : 4 chayottes 1 c. à s. de coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit piment rouge 30 g de beurre 2 c. à s. de maïzena 20 cl de lait de coco 4 c. à soupe de chapelure Sel et poivre du moulin Préparation :...

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Conte: Couche-dans-la-fange

Conte: Couche-dans-la-fange

Couche-dans-la-fange Il y avait, dit-on, un Grand-Seigneur. Ce Grand-Seigneur n’avait eu qu’un enfant, un seul, et cet enfant s’appelait Gloire. Et c’est seulement après trente années de mariage, que Gloire était né. Et quand la mère de Gloire était enceinte...

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