Agir avec Madagascar

Jus de corossol Ingrédients : 25 cl de chair de corossol, sans pelure et sans pépins 4 litres d’eau 5 ml d’essence de vanille 2 limes Sirop d’érable ou sirop de canne à sucre selon votre goût Préparation : Pressez les limes, réservez le jus. Dans le bol...

Is'Art Galerie / La Teinturerie NewsLetter de la semaine du 26 Novembre 2019 C'est avec un grand plaisir que nous vous présentons le programme de la semaine du 26 novembre à l'Is'Art galerie - Le Comptoir des artistes - La Teinturerie - vendredi 29 novembre...

Hira gasy – Un patrimoine culturel Les Malagasy sont connus pour leur créativité, et la musique est un domaine dans laquelle celle-ci est peut-être la plus flagrante. Dans le domaine classique, Madagascar possède un patrimoine d'exception avec le Hira...

Regrets malgaches Si les amours enfouies N’étaient jamais finies Si les mots, les cris, les caresses Restaient toujours des promesses ? Si nos cœurs à jamais Étaient restés liés, accrochés, Comme ces arbres morts Enlacés au fond des ports ! Si nous pouvions...

Apporte-moi le cœur de ton père et le cœur de ta mère Il y a avait une fois un brave gars, chasseur de son métier. Tout ce qu’on pouvait trouver comme gibier, il savait le chasser. Il était très habile et tous les jours il parcourait la campagne à l’affût...

Petits pois au garam massala Ingrédients : 700 g de petits pois frais ou surgelés ½ oignon blanc 1 gousse d’ail 3 cm de gingembre ½ c. à café de garam massala en poudre 1 pincée de cumin 3 verres de court bouillon de légumes (voir recette) Sel, poivre...

Salade de mangue et litchi Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 personnes 2 grosses mangues mûres à point 500 g de litchis 1 citron vert 2 c. à soupe de sirop de canne 1 c. à soupe de rhum (facultatif) 2 brins de menthe Préparation : Coupez les...

Mariage précoceJeunes malgaches, prisonnières du mariage précoce samedi 5 janvier 2013 Le mariage précoce est encore une pratique très courante à Madagascar. Les jeunes filles contraintes de se marier sont parfois à peine âgées de 12 ans. Prisonnières...

Prendre de l’âge Non, je n’ai pas vieilli, J’ai juste pris de l’âge. Les rides des soucis ont marqué mon visage. Mais mon âme est toujours prompte à s’émerveiller, et mon cœur plein d’amour est prêt à partager. Bien sûr, mon corps flétrit comme la fleur...

Le pêcheur à la ligne chanceux Il y avait une fois, dit-on, un homme très riche. Il avait de nombreux enfants, tous des garçons. Tous bien doués pour faire rentrer richesses et argent dans la famille. Tous ? Non, pas tous. Le dernier, lui, n’avait aucun...