Agir avec Madagascar

Complainte de l’exile Se fatiguer A scruter les nuages : Ment celui qui n’a pas la nostalgie. (Chants des ancêtres) Cette colline qui s’étend là-bas, Resplendissante et de lumière nimbée Contemple-la ! Quand on la regarde Si vertigineuse elle éveille...

Brochettes de gambas marinées au miel, citronnelle et gingembre Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 12 gambas 1 tige de citronnelle 4 cm de gingembre frais 1 citron vert 4 c. à soupe de miel Huile d’olive 3 betteraves cuites 15 cl de crème liquide...

Grandeur et décadence de Rakoto Samuel Violhardy Rakoto Louis-de-Gonzague Samuel Violhardy errait tristement, aux abords de la Douane, sur les quais de Tamatave. Il avait faim, n’ayant rien mangé depuis la veille qu’un peu de riz ; et il était découragé,...

AMOURS OCEANES J’ai donné mon amour à quelques sœurs lascives Et abreuvé mon cœur à leurs sources d’eaux vives, J’ai caressé leurs monts et parcouru leurs plaines, Ri de leurs cris de joies et pleuré de leurs peines. Elles sont belles une à une, différentes...

Imaintsoanala Imaintsoanala ou «La-verte-en-forêt», femme-enfant née de l’œuf d’une créature mi-femme, mi-oiseau, est une figure majeure parmi les personnages de contes malgaches, mais laissez- moi vous le conter ! Il y a de cela très très longtemps,...

Misao gasy aux crevettes Ingrédients : 1 sachet de nouilles (pâtes gasy) épaisses 1/4 de tasse de cassonade (sucre roux – siramamy mena pour les puristes) 1/4 de tasse de sauce soja 1/2 bâtonnet de beurre 1/4 de tasse d’ail haché finement 1/4 de tasse...

Is'Art Galerie / La Teinturerie NewsLetter de la semaine du 22 Octobre 2019 Cette semaine, une partie de notre équipe se trouve à Antsirabe pour le Festival d'Art Urbain 5ème édition, avec des animations prévues les samedi 26 et dimanche 27 octobre. Pour...

La tombe d’un ami cher Entouré d’une touffe d’herbes hautes, Loin de sa terre natale O vous qui passez ! Plaignez Ce jeune homme infortuné En guise de père présent, En guise de mère familière Un amoncellement de pierres, De la terre rouge sur sa poitrine....

Conte des singes et des idiots Il était une fois un pays qui avait beaucoup de richesses, des arbres fruitiers, des sources d’eau douce et une terre fertile. Les habitants de ce pays n’avaient aucune conscience que leur pays possédait de telles ressources,...

Crevettes sautées à l'ail, curry, gingembre et sauce soja Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : Des crevettes roses 1 c. à café de curry 1 c. à café de gingembre 1 gousse d'ail 3 c. à soupe de sauce soja Le jus d'un citron vert Poivre Huile d'arachide...