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Conte: Trésor Amedlon

Conte: Trésor Amedlon

Trésor Amedlon En ce temps-là demeurait, à ce qu’on dit, un grand homme d’autrefois…et comme il demeurait ainsi, cet homme, à ce qu’on dit, euh… Il n’était pas bien riche, il était même plutôt pauvre. Et il est resté là assez longtemps avec sa femme....

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Flan de fruit à pain

Flan de fruit à pain

Flan de fruit à pain Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : Flan 450 g de pulpe de fruit à pain très mûr 18 cl de lait de coco 3 œufs 100 g de sucre de canne 1 c. à café de vanille en poudre concentrée ou liquide 1 c. à café de cannelle en poudre...

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Croquettes d'igname à la morue

Croquettes d'igname à la morue

Croquettes d'igname à la morue Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 400 g d'igname 400 g de filets de morue salée 4 œufs moyens 4 gousses d'ail 4 branches de cives ou oignons verts 1 petit bouquet de persil plat 2 piments végétariens 1 pincée de...

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Crevettes aux agrumes

Crevettes aux agrumes

Crevettes aux agrumes Quantités : ^pur 4 personnes Ingrédients : 400 g de crevettes 2 pamplemousses (1 rose et 1 blanc) 2 oranges 3 clémentines Le jus de 2 citrons (1 vert et 1 jaune) 1 clou de girofle 1 c. à soupe d’huile Quelques brins de persil Poivre...

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