Agir avec Madagascar

Le Roi du Nord et le Roi du Sud Conte Merina Recueilli à Alasora (province de Tananarive). Andriambahoaka du Nord et Andriambahoaka du Sud partirent, dit-on, chacun de leur village et se rencontrèrent par hasard sur une montagne, où ils comptaient tous...

Purée de piments Ingrédients : 100 g de piment oiseau 100 g de piments antillais 10 gousses d’ail 100 g de gingembre pelé 2 c. à soupe de sel 10 cl d’huile 4 oignons Sel Préparation : Mixez ensemble les piments, l’ail, le gingembre et les oignons. Dans...

Ambohimahasoa, c'était hier Les Augustines du Précieux sang - Arras

Tambolo Conte Betsimisaraka Recueilli à Mahatsara (proriiice d'Andevoranto). Deux époux, dit-on, n’avaient pas d’enfants; et tous deux pourtant étaient très vieux, et, du¬ rant leur vie, ils avaient ardemment désiré des descendants, pour jouir, après...

Ce poème était écrit il y a un an déjà quand des fléaux successifs nous sont tombés dessus. Madagascar est en souffrance et cela perdure jusqu’ici. 2019 commence bien mal son année par ce cyclone venant du Canal de Mozambique, mais c’est le lot de notre...

PUNCH AUX CERISES Quantités : Ingrédients : 500 g de cerises 1 litre de rhum 2 gousses de vanille 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne Préparation : - Lavez, égouttez les cerises. - Bien les sécher. - Les mettre dans un bocal à fermeture hermétique....

J’ai toujours appréhendé les derniers jours que je vais passer sur terre, et je sens que ces derniers moments verront le triomphe de la solitude celle qui m’accompagnera à l’autel de la mort. Ce poème m’est venu à un moment de tristesse ou le désespoir...

Ivolamaitso Conte Tsimihety Recueilli à Mandritsara {province de Maroanisetra). Imboroka, le seigneur des sangliers, depuis longtemps cherchait une femme, mais, dit-on, n'en trouvait pas. Un jour, on lui parla d’une fille de jolie figure, qui n’avait...

Soupe de poulet Quantités : pour 6 litres de soupe Ingrédients : 1 poulet 3 carottes 4 branches de céleri 1 oignon 1 petite boîte de concentré de tomates (facultatif) 100 g de riz ou de vermicelles (facultatif) Un bouillon cube de volaille (facultatif)...

Le silence est un concept qui se perd dans la vie active de nos jours. Tantôt apaisant, tantôt angoissant ou autres encore, souvent il est une retrouvaille avec nous-mêmes et nous permet de nous resituer dans la vie. Effectivement il peut être appréhendé...