Agir avec Madagascar

Soupe aux petits pois Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de petits pois 1 oignon 4 gousses d'ail 2 tomates 2 c. à soupe d'huile neutre 20 cl de lait de coco 3 cm de gingembre frais Piment de Cayenne au goût 1 citron vert 1 litre d'eau Préparation...

Fenerive, c'était hier Une case Le warf Eglise catholique La mission Chrétiennes Betsimisaraka Institut du Bon Sauveur institut du Bon sauveur Fête du 14 juillet Aprèsle cyclone du 3 mars 1927 Soanierana Passage de l'Anove Betsimisaraka

Il ne faut pas désirer le malheur Conte Betsileo Recueilli à Ambohimahasoa [province de Fianarantsoa ) Il y avait, dit-on, un homme très pauvre qui habitait sur la même terre qu’un homme riche. Un jour que le pauvre homme était en train de travailler...

Les temps sont durs actuellement dans le monde. Des exactions sont perpétrées partout générées par les pleurs des femmes et la haine des hommes. Des actes au relent de vengeance ont pris le pas sur la sagesse et la paix, et tout cela pour la trilogie...

Soupe de poulet (inspirée d'une recette malgache) Quantités : 2 personnes Ingrédients : 2 cuisses de poulet 1/2 tomate bien mûre 1 gros morceau de gingembre frais 1/2 cube de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de romarin...

Poème de la semaine par Max Randriantefy L’été est là, il est revenu avec ses cohortes de jeunes filles aux longs cheveux me rappelant mon adolescence au Lycée Rabearivelo. Des images de cette période me reviennent mais ces temps sont passés, bien finis...

Les deux frères et le Zanaharibé Conte Tsimihety Recueilli à Mandritsara {province de Maroantsetra). Autrefois il y avait, dit-on, deux frères vêtus de haillons; ils travaillèrent de longues années à amasser une quantité de choses, et pourtant ils restaient...

Soupe aux légumes Lasopy Ingrédients : 1,5 kg d os de veau 250 g de haricots verts 250 g de tomates 3 carottes 1 petit navet 6 à 8 échalotes ½ c. à café de poivre 2 c ; à soupe de sel Préparation : Dans une cocotte, mettez les os de veau dans 2 litres...

L’Homme habile et le brave Homme Conte Betsimisaraka Recueilli à Voliemav {province de Vohemar). On raconte que deux compagnons faisaient route ensemble; l’un était habile, l’autre brave homme. Ils arrivèrent dans un village, et l’homme avisé se mit à...

Message adressé à tous les candidats à l’élection présidentielle 2018. Veuillez par votre sagesse ne pas exposer le pays à un énième mouvement social risquant par ses dégâts collatéraux de nous enfoncer encore plus dans les abysses de l’extrême pauvreté....