Agir avec Madagascar

C'est fini, l'épopée de ma vie est en train de prendre fin ...Une autre vie loin de ma triste famille prend forme inexorablement, mais ainsi va la vie. VIEILLESSE Depuis quelques temps ma guitare s’est tue, Mes lyriques chansons se sont envolées Dans...

Les défricheurs de tavy et l’Etre Conte Betsimisaraka Recueilli à Maintinandro {province des Betsimisaraka-dii-Sud). Trois hommes partirent, dit-on, pour faire un lavy. Ils préparaient le repas chacun à son tour. Faralahy avait la charge de fournir la...

Piments farcis au poule Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de gros piments ou de piments corne de bœuf Pour la farce: 400 g de poulet haché finement 1/2 botte d’oignons verts ciselés ou ciboule 2 c. à soupe de fécule/poudre de manioc 1/4...

Les 3 frères qui-ont-des-queues Conte Merina Recueilli à Aukorona {province de Tananarive). Il y avait, dit-on, trois filles d’un roi, qui ne voulaient pas se marier avec des hova, mais seulement avec des andriana comme elles. Trois frères qui-avaient-des-queues...

Rougail saucisses à l'ananas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 6 tomates 4 saucisses 2 oignons 3 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 1 piment rouge 1 citron vert De l'ananas 2 branches de thym 1 feuille de laurier Un peu de paprika Du sucre...

En allant passer mes vacances à Mahajanga, j’ai vu la couleur rouge du fleuve Betsiboka et ses petits affluents qui m’ont clairement montrés l’effritement de l’écosystème. Cette désolation est générée par l’inculture qui nous mène droit vers un suicide...

La vie est un éternel recommencement, on construit et d’autres se chargent de détruire. Il est vrai que votre réussite démontre l’incompétence des autres, et cet acharnement au dénigrement actuel est un fléau affligeant pouvant décourager les âmes de...

Rajinilahy et Kaka Conte Betsimisaraka Recueilli à Fampotakely {province de Vohemar). Dans un village habitaient, dit-on, deux époux mariés depuis longtemps et qui n’avaient pas d’enfants. Enfin la femme devint enceinte. Le mari alla pêcher à la ligne...

Feuilles de patate douce sautée à l’ail Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 3 bottes de feuilles de patate douce. Huile végétale. 2 gousses d’ail Sel, glutamate de sodium Préparation : Éplucher les feuilles de patate douce et les rincer à l’eau....

ODE POUR LES BAREAS Votre sacre suprême les couronnes de champions, Sont les fruits du sacrifice de vies d’hommes Un beau souvenir quand s’éteignent les lampions, Est la hauteur où l'on trône sur le podium. Champions ! Vous n'êtes pas les champions d’un...