Agir avec Madagascar

Crevettes sautées ail et persil Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 350g de crevettes roses 1 petit bouquet de persil 2 gousses d'ail Huile Préparation : Décortiquez les crevettes en laissant la queue. Pelez et hachez les gousses d'ail. Lavez et...

L’homme fort et son âne Ilay lehilahy matanjana sy ny ampondrany Il était une fois un homme fort qui voyageait avec son âne. Et l’endroit où il allait était bien loin. et il poussait son âne à coups de cravache et d’aiguillons, et l’âne courait, bondissait…...

Crevettes frites Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de grosses crevettes roses 20 cl d’huile de tournesol 150 g de chapelure Huile de friture Sel Poivre Préparation : Lavez soigneusement les crevettes. Coupez les pattes et les antennes, gardez...

Aloe verra poché au miel et au citron Ingrédients : 1 feuille d’aloe verra 2 c. à soupe de miel 4/2 citron jaune ½ melon charentais 250 g de fraises 1 bouquet de thym frais Préparation : Coupez les côtés épineux de la feuille d’aloe vera avec des gants....

Les trois filles de Grand-Seigneur, ou l’œuf de Tsiketriky Zanak’i randriambe telo vavy, na ilay antodin--Tsiketriky Il était une fois trois filles de Grand-Seigneur, trois sœurs, qui s’en étaient aller chercher des brèdes morelles. Les trois filles,...

L’oiseau Grand-Tison Raforôhabe Grand-Tison, à ce qu’on dit, a pondu sur un arbre. L’arbre, à ce qu’on dit, a été abattu par l’ouragan, L’ouragan a été arrêté par la montagne, La montagne a été entaillée par le coupe-coupe, Le coupe-coupe a été ébréché...

Confiture de citron Ingrédients : 12 gros citrons non traités après récolte 400 g de sucre cristal Préparation : Pelez à vif six citrons et, avec un couteau d'office, dégagez les suprêmes délicatement. Otez tous les pépins mais ne les jetez pas, réservez...

Grand-Oiseau-N’est-Point-Prodige, ou qui est le plus fort ? Ravôrombetsiloza, na azôvy ny matanjaka ? Il était une fois, dit-on, un grand bananier aux jours d’autrefois où pondait Dame-Oiseau-Qui-N‘est-Point-Prodige. Et comme pondait Dame-Oiseau-Qui-N‘est-Point-Prodige,...

Chips de fruits à pain Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 fruit à pain Huile de friture Sel Préparation : Coupez le fruit à pain en très fines tranches de 3 mm de large. Plongez-les dans l'huile de friture. Laissez dorer quelques secondes. Égouttez....

Agir avec Madagascar. Construction d’une salle de classe. Construction d’une salle de classe en « dur » pour l’EPP d’Andranovato commune rurale de Tsiately district de Vangaindrano . Je vous avais promis de vous tenir informé de l'avancement des travaux....