Agir avec Madagascar

Légendes de Madagascar : les monstres Dans les contes et légendes de Madagascar, il y a plein de monstres. Comme les animaux et les plantes de cette ile continent, la plupart de ces êtres sont endémiques mais certains sont des espèces importés d’Afrique,...

Cari de poisson Quantités : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 kg de poissons frais entiers 3 ou 4 oignons 5 gousses d'ail 3 ou 4 tomates Gingembre (en fonction des goûts) 1 c. de curcuma 2 feuilles de combava on peut remplacer le combava par des feuilles...

Demain Demain ! Il y aura un nouveau soleil qui brillera dans le ciel Il y aura un vent qui soufflera et répandra un vrai parfum Il y aura une douce chanson qu’entonnera une mère pour son enfant Il y aura des villages qui vivront dans la paix Il y aura...

Les Serpents. Maroandavaka C’est un petit serpent malgache dont le nom signifie « beaucoup dans le même terrier ». Surement à cause de l’hiver rude dans certaines régions de l’île, les serpents de cette espèce se regroupent parfois mais les malgaches...

Beignets de haricots blancs Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 tasses de haricots cornille (haricots blancs avec un œil noir) 1/3 tasse d'oignon haché menu 1 œuf 1 bouillon cube 1 piment fort (type antillais ou oiseau) Poivre Sel Préparation...

Les fantômes Les fantômes Le tanalasosa ou lolo vokatra n’est donc pas un fantôme puisqu’il est fait de chair et d’os … enfin ce qu’il en reste. Est-ce que les fantômes existent? je ne le crois pas mais je sais que les gens ont vu, entendu, senti des...

Crevettes au poivre vert Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 300 g de crevettes décortiquées 1 échalote 50 g de beurre 1/2 verre de vin blanc sec 50 g de crème fraîche 2 c. à soupe de poivre vert Sel Préparation : Réserver quelques crevettes pour...

Poème de la semaine Lundi, 22 Avril 2013 En ces temps troubles où notre bateau Madagascar traverse une fois encore une mer houleuse dont les vagues atteignent des hauteurs aux relents de coup d'Etat, par ce poème j'exprime l'angoisse de tous les malgaches...

Football: Kenya - Madagascar

La sagesse de l’ogresse La famille des ogres n’a jamais eu bonne réputation. C’est là ce que pense l’homme. La vérité, pourtant est quelque fois tout autre. Zatovo était un jeune homme très beau : la chevelure bien bouclée ; les yeux assez grands ; le...