Agir avec Madagascar

Le sanglier et le caméléon Fable Merina Recueillie à Tananarive (province de Tananarive!. I.e sanglier et le caméléon, en quête de nourriture, se rencontrèrent, dit-on, au bord d'un canal de rizière. Le sanglier demanda au caméléon d’où il venait et où...

SOUPE DE CARCASSE DE POULET AU VERMICELLE Ingrédients : 200 g de carcasse de poulet 2 poignées de vermicelle 1 c. à soupe de langues d’oiseau 1 c. de concentré de tomate 1 citron 1 courgette 2 c. à soupe d’huile de tournesol 1 tomate 1 bouquet de persil...

Voahenjana ny hoditr’ilay reniomby mainty, voahenjana tsy nahahy, voahenjana ao anaty aloka fito sosona. Fa iza no namono ilay reniomby mainty, maty tsy nimà, maty tsy nitrena, maty tsy nenjehina eto amin’ity tanin’ahitra mamony kintana ? Io izy mivalandotra...

A Madagascar, les lémuriens et leur forêt menacés par le braconnage mis à jour le 22/04/2019 Sous un soleil de plomb, les six hommes progressent lentement en file indienne à travers l'épaisse jungle malgache. Les yeux et les oreilles à l'affût, la patrouille...

Le rat et Andriandahy Fable Tanala Recueillie à Ivolùbé (province de Betroka). Un chef avait un fils unique qu’il aimait tendrement. Or cet enfant tomba gravement malade. Le père cherchait partout des ombiasy pour le soigner et le guérir. En chemin il...

Crevettes au coco Makamba Ingrédients : 500 gr de crevettes fraîches. 2 tomates émincées. 2 Oignons émincés. 3 cuillerées à soupe d’huile d’arachide. Lait de coco. Sel Préparation : Décortiquez les crevettes. Dans une casserole faites dorer les oignons...

Voalavo tsy hita inona, avy any ankoatry ny rindrin’ny alina no mikiky ny mofo rononon’ ny volana ? Rahampitso maraina, rahefa nandositra izy, dia hisy dia-nify misy ra co. Rahampitso maraina, ny olona avy nimamo nandritry ny alina sy ny olona avy niloka,...

Rougail saucisses créole Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de saucisses de la Réunion (fumée, hachage grossier), à défaut des saucisses de Toulouse 3 à 4 oignons émincés finement 6 à 8 petites tomates coupées en petits dés Ciboule Caloupilé...

Kintana jaky iray mandroso eo anatin’ ny halalin’ ny lanitra – voninkazo ra inona, mivelatra eo amin’ ny tanin’ ahitry ny alina ? mandroso, mandroso, dia toa zary papango alefan’ankizy matory. Toa sady manatona no manalavitra, very loko hoatry ny voninkazo...

Le rat et le sanglier Fable Tanala Recueillie à Ifanadiana (province de Fianarantsoa ). Un rat, dit-on, qui cheminait, rencontra un sanglier. Il s’arrêta sous le nez de la grosse bête et lui dit en levant son museau pointu : « Où vas-tu, mon cher aîné...