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Manioc tout simple

Manioc tout simple

Manioc tout simple Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de manioc Préparation : Épluchez le manioc et ôter la fibre centrale. Coupez le manioc en gros morceaux de 5 cm de long et de 2,5 cm d'épaisseur environ. Faites-les cuire à l'eau comme...

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Poème: Point - Hanitr’Ony

Poème: Point - Hanitr’Ony

Point. Pourquoi m’attend-on derrière le tournant Dans ce bosquet frivole Deux yeux écarquillés y jouent la farandole Épiant mes mouvements Je ne suis pas ce que l’on veut que je sois C’est cela même qui surprend Pourtant point ne ment Le temps qui porte...

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Poulet coco et banane

Poulet coco et banane

Poulet coco et banane Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 20 cl de crème de coco (ou lait de coco) 2 escalopes de poulet 1/2 banane 1 tomate 1 à 2 c. à soupe d'amandes effilées 1 gousse d'ail 1 oignon Curry en poudre Préparation : Coupez le poulet...

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Riz aux brèdes

Riz aux brèdes

Riz aux brèdes Quantités : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 kg de viande de bœuf avec 20% de gras, mais sans os 500 g de brèdes variées 500 g de riz Quelques tomates Des petites crevettes séchées ou « patsa » (facultatif) Quelques gros piments (facultatif)...

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Poème: J’ai bu - Hanitr'Ony

Poème: J’ai bu - Hanitr'Ony

J’ai bu J'ai bu dans ton regard dans l'arc de tes cornes Zébu du Capricorne, la source de Manangareza (1) Dans la courbe au rayon élevé, avec le soleil dans l'eau d'or de Mandroseza (2) J'ai vu dans ton œil futé les yeux de la licorne Affutés et pointus,...

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