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Nécrologie: Constance Razafimily

Nécrologie: Constance Razafimily

Constance Razafimily, député de Madagascar élu à Vangaindrano, vice-président du parti politique Leader Fanilo et ancien sénateur de Madagascar est décédé hier, 15 juillet à Vangaindrano. Ses obsèques se tiendront à Vangaindrano ce 18 juillet. Monsieur...

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Rougail tomate citron vert

Rougail tomate citron vert

Rougail tomate citron vert Quantités : pour 6 assiettes Ingrédients : 3 tomates moyennes 2 oignons 1 citron vert une pincée de sel 5 petits piments (oiseau) un filet d’huile Préparation : Coupez les tomates en petits dés. Pilez les piments. Hachez les...

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Ampefy Madagascar

Ampefy Madagascar

Ampefy Madagascar 26 février 2018 Photo: http://tvmada.com/lcvmada/tourisme-ampefy/ Ampefy Madagascar Ampefy se trouve sur la nationale 43. (Sambava – Faratsiho – Soavinadriana – Itasy – Ampefy – Analavory). Cette nationale s’embranche sur la RN 1 (Antananarivo...

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Pancakes coco

Pancakes coco

Pancakes coco Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de farine 2 boîtes de lait de coco (800 g 250 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe de beurre pour la poêle Préparation : Délayez la levure, laissez monter. Dans un grand...

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Punch au coco

Punch au coco

Punch au coco Ingrédients: 1 litre de rhum 1 noix de coco sèche très juteuse 20 cl de sucre de canne 1 boîte de lait concentré 1 pincée de muscade en poudre 1 poncée de gingembre en poudre 1 c. à café de cannelle 1 gousse de vanille fendue en long 1 zeste...

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Porc aux feuilles de manioc pilées

Porc aux feuilles de manioc pilées

Porc aux feuilles de manioc pilées Ravitoto sy hena kisoa Ingrédients : 500 g de viande de porc 500 g de feuilles de manioc pilées « saka saka » 2 gousses d’ail 1 oignon émincé Sel Eau Préparation : Couper la viande en morceaux. Dans la cocotte faites...

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Boeuf à l'ail

Boeuf à l'ail

BŒUF A L’AIL Henaritra Par Jeannot Randroso Ingrédients : 500 g de viande de bœuf un peu grasse 100 g de bosse 3 tomates mûres 3 gousses d’ai l Sel Préparation : Coupez les tomates en petits dés. Coupez la viande en morceaux Dans une marmite disposer...

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