Agir avec Madagascar

Événements de la semaine à Is'Art Galerie Nous avons le plaisir de vous inviter au concert du rappeur Malagasy conscient Buddha El Taga, le vendredi 09 février 2018 à partir de 19 heures à l'Is'Art Galerie Ampasanimalo. Buddha El Taga est un rappeur conscient...

Cochon de lait Quantités : pour 10 à 12 personnes Ingrédients : 1 cochon de lait d'une quinzaine à une vingtaine de jours pas plus. De 3 à 4 kg Demandez à votre boucher de le couper en deux de la tête à la queue. 20 cl d’huile Plusieurs branches de laurier...

Pourquoi on ne mange pas de tortue de terre Non loin de la mer, le tivoki (coua huppé), un jour, sautillait dans les buissons, chassant les insectes. Il vit sortir de l’eau une grosse tortue marine, tout noire, une fano à carapace écailleuse. Tous deux...

J’AI AIME J’ai aimé comme une fleur Qui s’offre aux vents et aux grêles J’ai aimé vite et sans peur Jusqu'à me brûler les ailes J’ai aimé comme un chien Qui poursuit son maître égaré J’ai aimé trop fort et trop bien Jusqu'à me faire écraser J’ai aimé...

Sauté de porc aux brèdes et aux oignons Ingrédients : 1 kg de filet mignon 2 paquets de chou de Chine 3 gros oignons 5 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais 2 c. à soupe de sauce soja 3 c. à soupe de sauce d'huître 2 c. à soupe de poudre de manioc...

Des différences sociales jusqu’au sein des castes 07.02.2018 Notes du passé «De 1794 à 1810, la société paysanne merina vivant dans la paix, n’est pas encore affectée par des apports nouveaux de population, c’est-à-dire d’autres Malgaches soumis et des...

Orange Solidarité Madagascar poursuit son engagement citoyen en faveur de l’éducation 05/02/2018 Le programme « Écoles numériques » initié par Orange Solidarité Madagascar en partenariat avec le ministère de l’Éducation nationale poursuit son expansion....

Madagascar: bientôt plus de services de santé de la reproduction pour les jeunes Les grossesses précoces et la sexualité chez les jeunes Malgaches en général font partie d'un nouveau Plan stratégique. © Olivier Cirendini/Gettyimages Par RFI Publié le...

Ratsivalanoro : origine des sangliers et des oiseaux Il y a de cela très longtemps, dit-on, il n’y avait encore personne sur la terre. C’est alors qu’apparut Ratsivalanoro (Celui-qui-a-le-nez-en-travers) qui venait de l’intérieur de la terre. Lorsqu’il...

Ragout au manioc avec du porc henakisoa sy ravitoto Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de poitrine de porc; 400 g de côtes de porc; Sel, poivre, eau; 500 g de feuilles de manioc Préparation : Ecraser les feuilles de manioc au pilon Couper...