Agir avec Madagascar

Un week-end gastronomique Publié par : APOI 27 septembre 2017 Le jardin historique d’Andohalo (Haute ville de la capitale) va être occupé, les samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre, par l’ensemble des exposants et manifestations diverses dans le...

Un nouveau directeur pour l’Alliance Française d’Antsiranana Écrit par Cerveau Kotoson 27 septembre 2017 Dominique Grimault, nouveau directeur de l’Alliance Française d’Antsiranana Dominique Grimault est arrivé à Antsiranana le 14 septembre dernier, avec...

Evénements de la semaine à Is'Art Galerie Nous vous invitons à 2 événements cette semaine à Is'art galerie : - Jeudi 28 septembre à 18h 30 : vernissage d'exposition. Venus du Congo Kinshasa pour une résidence et une exposition; Jean Kamba, critique d'art...

Le bien vieux J’avais bien vu des vieux et des vieux avant de placer mes deux mains dans celles de celui qui sait lire le Sort dans les paumes, avant de les lui offrir pour qu’il y cherchât les monts et les plaines cultivés par mon étoile. J’avais vu...

Hachis parmentier d’igname Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : Pour le hachis : 600 g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d’ail ¼ de botte de persil plat 30 g de beurre Thym Sel, poivre Pour la purée : 1 kg d’igname Gros sel 50 cl de lait 80 g...

Le bien vieux J’avais bien vu des vieux et des vieux avant de placer mes deux mains dans celles de celui qui sait lire le Sort dans les paumes, avant de les lui offrir pour qu’il y cherchât les monts et les plaines cultivés par mon étoile. J’avais vu...

Les spécialités gastronomiques de Madagascar Les incontournables Pratique by AFR - Ravitoto À Madagascar, le riz est top accompagné du ravitoto. Le romazava et les achards allègent le repas. La boisson est le ranon’ampango. Prenez un mokary, mofo baolina...

Une petite ville des femmes au sein du Rova 26.09.2017 Notes du passé Depuis Andrian-jaka jusqu’en 1869-1888, époque où l’on y ajoute un temple, le Rova d’Antananarivo possède les structures de tous les Rova suivants. Vincent Belrose Huyghes cite alors...

Sauté de poisson aux bredes chinois Quantités : pour 3 personnes Ingrédients : 800 g de filet de poisson 20 g d’ail 20 g de gingembre Sel, poivre 2 c à soupe de fécule de manioc + 1 c à café 4 c à soupe de sauce soja 1 botte de bréde chinois 200 g d’oignons...

Apprécier la douceur de vivre à Sainte-Marie by AFR - A Sainte Marie, les sourires chaleureux l’emportent sur les routes qui se parcourent à pied, en buggy ou en quad. La grande richesse de l’île, celle qui remplit les 900 lits que proposent les 70 unités...