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Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry Quantités : pour 5 personnes Ingrédients : Piment doux 250 g de riz basmati 2 c. à café d'huile 1 verre d'eau pour la sauce Curry Poivre 2 oignons 1 c. à soupe de concentré de tomate 60 g de crème fraîche légère Sel 800 g de sauté...

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Attaques successives à Ambalavelona

Attaques successives à Ambalavelona

Attaques successives à Ambalavelona 20.06.2017 Notes du passé Le poste de Marotolona reconstitué le 8 novembre 1898, le capitaine Laverdure poursuit son chemin. « Le 10 novembre, il trouva le squelette carbonisé de l’interprète du garde Ettori et il reçut...

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Un City Guide pour Tana

Un City Guide pour Tana

Un City Guide pour Tana Publié par : APOI 12 juin 2017 A l’occasion du salon «Enjoy Madagascar», la société Mad’activité production a lancé son dernier titre «Antananarivo City Guide». Toutes les six semaines paraîtra un numéro de ce guide gratuit qui...

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Coiffures traditionnelles malgaches.

Coiffures traditionnelles malgaches.

Coiffures traditionnelles malgaches. Parmi les œuvres d'art, la coiffure occupe une place importante dans la vie traditionnelle des malgaches. Chaque type de coiffure a sa spécificité et sa signification propre suivant la diversité dans les coutumes pour...

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Rôti de porc mariné

Rôti de porc mariné

Rôti de porc mariné Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 rôti de porc dans l'échine 1 tige de citronnelle 2 oignons 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre (25 g) 1 bouquet de coriandre 1 c. à café de purée de piment Poivre du moulin 2 c. à soupe...

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