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Christophines poêlées

Christophines poêlées

Christophines poêlées Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 christophines 200 g de lardons allumettes 1 noisette de beurre 20 cl de crème épaisse Sel et poivre Préparation : Pelez les christophines avec un épluche-légumes (attention aux petits...

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Saotr’ala : Demande à la forêt

Saotr’ala : Demande à la forêt

Saotr’ala : Demande à la forêt 13 juin 2017 Dans le district d’Anosibe-Anala, la forêt et tout ce qu’elle renferme sont sacrés. Avant d’abattre ne serait-ce qu’un arbre, il faut observer le rite du « Saotr’ala », la demande en règle à l’esprit de la forêt....

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