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Curry de poulet aux aubergines

Curry de poulet aux aubergines

Curry de poulet aux aubergines Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 4 filets de poulet 1 oignon 1 aubergine 3 tomates 4 graines de cardamome 1 c. à café de graines de coriandre 1 c. à soupe de curry 13 épices de Madagascar Tsapicky 1 c. à soupe...

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Boulettes malgaches, les Katles

Boulettes malgaches, les Katles

Boulettes malgaches, les Katles Quantités : pour une douzaines de boulettes Ingrédients : 4 pommes de terre 400 g de bœuf haché 1 oignon 1 morceau de gingembre frais 2 gousses d’ail 1 œuf 1/2 c à café de curry 1/2 c à café de thym 1 c à café de coriandre...

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