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Sauté de poissons aux brèdes

Sauté de poissons aux brèdes

Sauté de poissons aux brèdes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 600 g de poisson Gingembre Sel, poivre 3 oignons Ail Fécule de manioc Huile ou huile de sésame Sauce Soja Sauce d’huître Brèdes : chou chinois Préparation : Epluchez l’ail et le gingembre...

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Poulet au sucre

Poulet au sucre

Poulet au sucre Ingrédients : 1 poulet 1 kg 200. 20 g ail. Poivre. Sel. Thym. Girofle. 30 g huile. 50 g de sucre poudre. Huile pour friture. Préparation : Vider le poulet qui a été plumé, le laver et l'égoutter pendant 20 minutes. Éplucher les gousses...

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