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Rougail tamarin vert

Rougail tamarin vert

Rougail tamarin vert Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de tamarin vert 1 oignon 4 piments oiseau (ou 1 piment cabri) 2 c. à soupe d’huile 2 c. à soupe d’eau 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 1 pincée de gingembre en poudre Préparation...

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Magret de canard au miel et aux épices

Magret de canard au miel et aux épices

Magret de canard au miel et aux épices Ingrédients : 2 magrets de canard maigres 3 c. à soupe de miel d’acacia 1/2 jus de citron 1 belle échalote hachée Herbes de Provence séchées ou fraîches Sel Piment d'Espelette (ou poivre) 1 c. à café de cannelle...

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