Agir avec Madagascar

Sommet de la Francophonie : la question de la sécurité inquiète certains observateurs LINFO.RE – créé le 5.11.2016 - La rédaction Illustration/SIPA À plus de deux semaines du XVIe sommet de la Francophonie, des observateurs craignent la sécurité autour...

Poulet coco combava feuilles Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 cuisses entières de poulet ou 4 blancs de poulet 2 gros oignons 8 gousses d’ail 40 cl de lait de coco Huile (d’olive pour ma part mais pour les ultras de la cuisine créole ce n’est...

Le Rova, vingt-et-un ans après Timide commémoration de l’incendie du Rova à Antsahavola. 05.11.2016 Sombre anniversaire. Un évènement des plus marquants de l’histoire du pays passe presque sous silence, après plus de deux décennies. Hier, la vingt et...

Bœuf au manioc et brèdes chouchou Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 600g de bœuf à fondue 1 petite boîte de tomates pelées (400g) ou 3 grosses tomates en saison 1 tubercule de manioc (environ 500g) 10 cives ou 4 oignons verts 15 cl de lait de...

De gros aménagement au Port d’Ankify Publié par : APOI 4 novembre 2016 L’inauguration du nouveau port d’Ankify, la porte d’entrée vers Nosy Be, avec ses nouvelles infrastructures d’accueil s’est tenue ce jeudi 3 novembre. C’est une réalisation de l’Agence...

Curry de gambas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 12 belles gambas (à décongeler si elles sont surgelées) 40 gr de noix de cajou non salées 2 à 3 échalotes émincées 1 gousse d’ail 40 g de pâte de curry rouge ou vert 1 bâton de cannelle 1 étoile...

Le 1er et le 11 novembre célébrés par des gerbes 03.11.2016 Notes du passé .Du 31 octobre au 7 novembre 1955, Luc Fauvel, professeur agrégé d’économie politique donne une série de conférences au Cercle franco-malgache, la première intitulée « Va-t-on...

De la grêle non-stop à Fianarantsoa La violence des orages à Antananarivo et à Fianarantsoa est due à une forte hausse de la température. 03.11.2016 Une abondance de grêles est constatée à Fianarantsoa. Des paysans en paient les frais. «Chaque fois que...

La jeunesse francophone au cœur des débats Publié par : APOI 3 novembre 2016 Antananarivo se prépare à accueillir le grand rendez-vous du monde de la francophonie. Du 2 au 4 novembre, à quelques semaines du Sommet, la capitale abrite la Xème conférence...

Salon du Chocolat – Madagascar fait fureur Depuis le 28 octobre dernier et jusqu’à hier 1er novembre se tient à Paris au Porte de Versailles le Salon international du Chocolat. Un évènement qui réunit aussi bien tous les grands noms de la gastronomie...