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Brochettes de poulet à la citronnelle

Brochettes de poulet à la citronnelle

Brochettes de poulet à la citronnelle Quantités : pour 2 personne Ingrédients : 350 à 400g de filet de poulet. 2 gousses d'ail Une demi tige de citronnelle 1 c. à café de miel liquide 1 c. à café d'eau 1 c. à soupe d'huile 4 c. à soupe de Nuoc Mam Poivre...

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Soupe wan tran

Soupe wan tran

Soupe wan tran (won ton) Quantité : pour une trentaine de wan tran Ingrédients : Pour la pâte à won ton : 200 g de farine, 50 g de maïzena ou farine manioc (fécule), 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile, 1/2 c. à café de curcuma. Pour la farce : 300g de porc haché,...

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