Agir avec Madagascar

Ambatolampy Photo: madatana.com Photo: http://mg.worldmapz.com/ Ville incontournable sur la RN 7, à environ 70 km au sud d'Antananarivo, située dans la partie sud-est de la région de Vakinankaratra, , Ambatolampy est un lieu de passage pour les touristes...

Bouchées d'ananas caramélisé aux crevettes et vanille de Madagascar. Quantités : pour 12 bouchées Ingrédients : 1 ananas bien mûr. 12 crevettes de Madagascar (Black Tiger) cuites. 12 petites feuilles de menthe. 30 g de sucre glace. 10 g de beurre. 1 c....

Cette plante chasse les cafards de votre maison ! Par : Adam Yoga Publié le : 19 juillet 2016 Les cafards sont des insectes à l’apparence répugnante, que l’on associe généralement à la saleté et aux poubelles. Leur apparition dans votre cuisine ou dans...

Mulet à l'échalote Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 mulets vidés 4 grosses échalotes 20 cl de crème fraîche liquide 1 citron 2 c. à soupe de persil haché Beurre Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 230°C. Beurrez un plat allant...

Menakely Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : Farine 250g Farine de riz : 50g Sucre 50g Levure de boulanger à 1 c. à café Huile de friture Préparation : Mettre dans un grand bol: la farine, la farine de riz (koba vary) et la levure. Mélanger. Ajouter...

Immigration – Reprise de la délivrance des passeports 21.07.2016 Actualités Le service central du contrôle de l’émigration et de l’immigration délivre à nouveau les passeports électroniques. Le problème ayant causé sa suspension, serait résolu. Résolu...

La décision du Fokonolona irrécusable 21.07.2016 Notes du passé De tout temps, le Fokonolona constitué des habitants d’un Fokontany et formant la communauté de base de la société, tient une mission d’institution judiciaire. C’est Andrianampoinimerina...

Graphite de Loharano et de Mahefedoka – Vendu à 11,25 millions de dollars à Bass Metal Bass Metal a acquis la mine de graphite Graphmada basée à Madagascar suite à un accord avec Stratmin Global Resources. Bass Metal, une société d’exploration aurifère...

Aïoli Ingrédients : Une cuillère à soupe de jus de citron Une cuillère à café d'eau tiède 50 cl d'excellente huile d'olive fruitée et de goût fin Trois ou quatre belles gousses d'ail Deux jaunes d'œufs Préparation : Préparer la sauce aïoli (recette de...

Beignets de Taro Mofo Saonjo Quantité : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : Pâte à beignets. 1 sachet de taro (vendu dans les épiceries asiatiques), 500 g de viande hachée, 1 botte de ciboulette, Sel, poivre, Huile pour friture. Préparation : Faites cuire...