Agir avec Madagascar

Roulé à la crème de noix de coco Ingrédients : Génoise : 4 œufs 100 g de sucre semoule 80 g de farine 40 g de noix de coco 1/2 sachet levure chimique soit 4g Une pincée de sel Crème à la noix de coco 2 jaunes d’œuf 40 cl de lait de noix de coco 100 g...

Crème onctueuse vanille bourbon et combava Quantité : Pour 4 personnes mais si vos ramequins sont petits, vous pouvez en réaliser au moins 6! Ingrédients : 7 jaunes d'œufs 70 gr de sucre en poudre roux de canne 50 cl de crème liquide (allégée pour moi)...

Madagascar 2016 : Les malgaches s’attendent à des changements Publié par : Liantsoa Date: 5 janvier 2016 2015 a été une année dure pour les malgaches. Les gens espèrent donc des changements pour cette nouvelle année. Pour la plupart des malgaches, l’année...

Une éclipse annulaire passera par la Grande Ile en 2016 LINFO.RE – créé le 5.01.2016 capture d'écran-blog.myasa-mada.com Madagascar ainsi qu’une partie de l’Afrique auront l’occasion de voir une éclipse annulaire le 1er septembre 2016. Ne manquez pas...

Riziculture - Le Sri reste une solution Pendant la période de soudure, Madagascar doit encore importer du riz pour assurer ses besoins. La filière riz concerne 86 % des paysans malagasy et regroupe à peu près 30 000 opérateurs dont les collecteurs, les...

Cari de bœuf aux pommes de terre et aux chouchous Ingrédients : 1 kg de viande de bœuf (daube) 4 grosses pommes de terre 2 chouchous ou chayotte 2 tomates fraîches 1 oignon 1 morceau de gingembre 2 cuillerées à soupe de tomates pelées 1 pincée de cumin...

70€ le kg : le prix des bichiques bat des records ! 70€ le kg : le prix des bichiques bat des records ! Qui a parlé de crise ? Les Réunionnais ont du mal à se passer de leur fameux "caviar pays" et sont prêts à toutes les folies pour se payer un kg de...

INVITATION A UNE SEANCE DE DEDICACE ET EXPOSITION DE PEINTURE J'ai le plaisir de vous annoncer que j'ai sorti mon premier recueil de poèmes "Parfum d'Océan et Goûts de fleurs"; Ainsi je vous invite à la petite séance de dédicace et à la fois une exposition...

Cari de papaye verte Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 papayes vertes 2 piments 4 petits oignons 4 gousses d'ail Un morceau de gingembre 2 c. à soupe de beurre 2 citrons 20 cl de lait de coco 20 cl d'eau Sel. Préparation : Lavez, pelez les...

Canard confit aux échalotes et à l'ail Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 canard entier Echalotes : 300 g voir moins Champignons de Paris : 300 g Pleurotes : 300 g Graisse de canard : 150 g Sel fin : 6 Pincées Moulin à poivre : 6 tours Tête...