Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mi-Sao ou Misao

Mi-Sao ou Misao

Mi-Sao ou Misao Quantité : pour 6/8 personnes Ingrédients : 3 carottes 2 courgettes 4 blancs de poulet 600g de spaghetti (ou des tagliatelles) Sauce soja Préparation : Couper les morceaux de poulet en lamelles. Les arroser de sauce soja. Mélanger Couper...

Lire la suite

Rouelle de porc braisée à la malgache

Rouelle de porc braisée à la malgache

Rouelle de porc braisée à la malgache Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 1 rouelle d'une belle épaisseur de 3 cm, c'est-à-dire 1,5 kg +/- 5 gousses d'ail entières non pelées 50 g de gingembre frais 1 oignon blanc moyen 2 carottes 4 branches de...

Lire la suite

Gambas épicées et crémées au combava

Gambas épicées et crémées au combava

Gambas épicées et crémées au combava Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 5 gambas ou 8 grosses crevettes par personne (crues de préférence) 1/2 verre de rhum 1 c. à soupe d'anis vert 1 c. à café de gingembre frais râpé 1 gros oignon 1 gousse d'ail...

Lire la suite

Propriétés de la feuille d'avocat

Propriétés de la feuille d'avocat

Propriétés de la feuille d'avocat Usages de la plante d'avocat L'avocat est un fruit qui a d'excellentes propriétés nutritives. Cependant, les bienfaits qu'apporte cette plante à l'organisme ne se limitent pas au fruit. Saviez-vous que les feuilles d'avocat...

Lire la suite