Agir avec Madagascar

Sauce au gingembre et oignons jeunes Ingrédients : 2 c. à soupe de sauce soja claire 2 c. à soupe de bouillon de cuisson de poulet 1 c. à soupe de gingembre frais pelé et haché finement 2 c. à soupe d’oignons verts hachés finement 2 c. à café d’huile...

Poulet bouilli au gingembre Ingrédients : Un petit poulet fermier d’environs 1,5 kilo Un gros morceau de gingembre frais de la taille de deux gros pouces découpé en cubes ou en lamelles (pour le bouillon) 5 c. à café de sel 4 éclats d’ail dégermés et...

« Alao sary » – Un marathon photo sur le thème de la propreté Prendre une photo est devenu une habitude chez les malgaches. L’appareil photo est un objet qui devient, avec la révolution du numérique, aussi important que la télévision dans un foyer. C’est...

Cours du cacao – Au plus haut La fève a caracolé hier à son niveau de prix le plus élevé en un mois sur les marchés à terme, à £ 2 073 la tonne (+£ 21) ou $ 2 880 (+$ 46). Elle a été soutenue par une demande dynamique mais aussi par une hausse relativement...

Commercialisation dans la filière miel – Renforcer les capacités avec les Allemands Avec l’appui de la coopération allemande Page/Giz (Programme d’appui à la gestion de l’environnement), la Plateforme de la chaîne de valeurs miel de Boeny a organisé jeudi...

Toxicomanie à Madagascar : les jeunes sont les plus touchés LINFO.RE – créé le 5.03.2016 à 05h18 - La rédaction Une étude sur la toxicomanie a été menée par le Centre de cure Aro Aina (CCAA). Les jeunes sont les plus touchés par ce fléau selon un responsable...

Rougail saucisse aux poivrons Quantité : : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 4 saucisses de Toulouse (ou fumées), 2 échalotes, 3 tomates moyennes, 2 gros poivrons, 1 c. à soupe de curry ou safran, 1 c. à soupe de piment doux rouge Préparation : Mettez...

Caméléons de Madagascar Publié par : APOI 7 mai 2015 « Les caméléons sont des animaux fascinants, célèbres aussi bien pour leur adaptation à leur environnement que pour leurs comportements étranges. Ils ont la capacité de changer de couleur, soit en fonction...

« Nouvelle Star » 2016 – Nirintsoa Rajoharison brille à Paris Plusieurs jeunes artistes ont déjà brillé lors de concours de chants internationaux, notamment Gaétan qui a été remarqué par les membres du jury pendant l’émission télévisée italienne « X factor...

Poulet laqué au miel et aux épices Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 blancs de poulet 8 c. à soupe de miel liquide 5 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de gingembre râpé 2 étoiles d’anis 1 bâton de cannelle 1 c à café de piment en poudre...