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Sauce au gingembre et oignons jeunes

Sauce au gingembre et oignons jeunes

Sauce au gingembre et oignons jeunes Ingrédients : 2 c. à soupe de sauce soja claire 2 c. à soupe de bouillon de cuisson de poulet 1 c. à soupe de gingembre frais pelé et haché finement 2 c. à soupe d’oignons verts hachés finement 2 c. à café d’huile...

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Poulet bouilli au gingembre

Poulet bouilli au gingembre

Poulet bouilli au gingembre Ingrédients : Un petit poulet fermier d’environs 1,5 kilo Un gros morceau de gingembre frais de la taille de deux gros pouces découpé en cubes ou en lamelles (pour le bouillon) 5 c. à café de sel 4 éclats d’ail dégermés et...

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Cours du cacao – Au plus haut

Cours du cacao – Au plus haut

Cours du cacao – Au plus haut La fève a caracolé hier à son niveau de prix le plus élevé en un mois sur les marchés à terme, à £ 2 073 la tonne (+£ 21) ou $ 2 880 (+$ 46). Elle a été soutenue par une demande dynamique mais aussi par une hausse relativement...

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Rougail saucisse aux poivrons

Rougail saucisse aux poivrons

Rougail saucisse aux poivrons Quantité : : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 4 saucisses de Toulouse (ou fumées), 2 échalotes, 3 tomates moyennes, 2 gros poivrons, 1 c. à soupe de curry ou safran, 1 c. à soupe de piment doux rouge Préparation : Mettez...

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Caméléons de Madagascar

Caméléons de Madagascar

Caméléons de Madagascar Publié par : APOI 7 mai 2015 « Les caméléons sont des animaux fascinants, célèbres aussi bien pour leur adaptation à leur environnement que pour leurs comportements étranges. Ils ont la capacité de changer de couleur, soit en fonction...

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Poulet laqué au miel et aux épices

Poulet laqué au miel et aux épices

Poulet laqué au miel et aux épices Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 blancs de poulet 8 c. à soupe de miel liquide 5 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de gingembre râpé 2 étoiles d’anis 1 bâton de cannelle 1 c à café de piment en poudre...

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