Agir avec Madagascar

Foies de poulets sautés à l'ail Ingrédients Foies de volaille Ail Gingembre Sel, poivre de Madagascar Huile de tournesol + huile d'olive en fin de cuisson Tomates, ciboulette et oignon blanc (pour le rougail) Préparation : Faire sauter les foies dans...

Crevettes au curry et au lait de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de crevettes roses décortiquées surgelée 80 cl de lait de coco 1 poivron jaune 1 citron vert 1 tomate 1 gousse d'ail hachée Des fines herbes 2 c. à soupe d’huile 1...

La consommation de cannabis en hausse chez les jeunes Un plant de cannabis (photo d'illustration). © REUTERS/Andres Stapff Par RFI Publié le 14-03-2016 A Madagascar, les jeunes de moins de 25 ans sont les plus gros consommateurs de cannabis. Depuis ces...

Air Seychelles rallie Mahé et Antananarivo LINFO.RE – créé le 13.03.2016 à 03h15 - La rédaction La première compagnie aérienne seychelloise ajoute Antananarivo à ses destinations. Air Seychelles reliera donc Mahé et la Grande île à partir de la fin du...

Cari de poulet Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 8 pilons de poulet 3 oignons Du gingembre 5 gousses d’ail 6 tomates Du thym 1 petite boite de haricots rouges 2 grands verres à moutarde de riz parfumé 3 grands verres à moutarde d’eau 4 c. à soupe...

La Bloco Malagasy fait vibrer le Cambodge 12.03.2016 Large succès de la Bloco Malagasy à travers leur tournée asiatique. Après le Cambodge, ces jeunes joueuses de tambour débarquent en Thaïlande. Après avoir passé deux semaines au Cambodge, les dix percussionnistes...

Le Citoyen : Le numéro 0 publié vendredi dernier Rédaction Midi Madagasikara 14 mars 2016 Le numéro 0 du journal quotidien «Le Citoyen» vient d’être publié vendredi. Ce journal en format tabloïd se vend à 500Ar et est disponible auprès des vendeurs de...

La crise de la filière de la vanille endommage son image de marque Tri de la vanille, à Madagascar, dans le village d'Anjombalava, au coeur de la principale région de production de la vanille. © AFP/Patrick Mercier Par RFI Publié le 12-03-2016 Madagascar...

Bœuf aux bananes manioc et lait de coco Ingrédients : 500 g de bœuf 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cubes magi 50 cl de lait de coco 6 bananes vertes 1 grand manioc Poivre, sel Préparation : Coupez en petits morceaux la viande et nettoyez la. Coupez l'oignon...

Diaspora malgache en France : « Harendrina 2016 » dans l’orbite ! jeudi 10 mars « Harendrina » est une occasion de faire connaître aux enfants les valeurs culturelles identitaires malgaches. Sur notre photo, une image des gens de Mananjary revisitant...