Agir avec Madagascar

Purée de patate douce au lait de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de patate douce 20 cl de lait de coco 20 g de beurre Noix de muscade, piment de Cayenne Sel, poivre Noix de coco râpée (facultatif) Préparation : Eplucher les patates...

Brochettes de gambas au miel Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 20 grosses gambas 2 c. à soupe de coriandre fraîche concassée 1 botte d'oignons blancs nouveaux 4 petites courgettes taillées en lanières 1 oignon blanc émincé. Pour la marinade 1...

La pauvreté demeure forte malgré le soutien du PNUD Même les vendeurs de jouets à la sauvette ont du mal à trouver acheteur. © AFP PHOTO / ALEXANDER JOE Par RFI Publié le 16-02-2016 A Madagascar, le ministère de l’Economie évaluait ce lundi son principal...

Les visas touristiques de moins de 30 jours tarifés à 31 euros LINFO.RE – créé le 16.02.2016 Google Maps Les visas à court séjour destinés au tourisme ou entrant dans le cadre des voyages d’affaires ainsi des missions et stages de courte durée, sont concernés...

Reboisement : Ananambo, acacia et eucalyptus pour le Boeny Rédaction Midi Madagasikara 16 février 2016 13 000 plants d’ananambo, d’acacia et d’eucalyptus ont été mis en terre, il y a une dizaine de jours, à Marohogo, dans la commune rurale de Belobaka,...

FIANARANTSOA Fianarantsoa est une ville des hautes terres de Madagascar, capitale de la province du même nom et chef-lieu de la région Haute Matsiatra. Son aire urbaine est estimée à 200 482 habitants en 2014. Elle est divisée en sept arrondissements...

Tilapia de Madagascar Quantité : pour 2 personnes Ingrédients : 2 filets de tilapia Pour la chermoula 1 gousse d'ail, dégermée et pressée Piment, bec d’oiseau, haché finement 2 tomates campari, épépinées et hachées 3 c. à soupe de coriandre 3 c. à soupe...

Riziculture Endormant : Résultats impressionnants des premiers essais Redaction Midi Madagasikara 15 février 2016 Antoine Randrianantoavina, initiateur du Système de riziculture endormant (SRE). (Photo : Yvon Ram) Un nouveau Système de riziculture endormant...

Les dons du Téléthon insuffisants contre la famine A Madagascar, la population fait face à la sécheresse et la faim depuis quatre mois. © Getty Images/Friedrich Schmidt Par RFI Publié le 14-02-2016 Madagascar a connu trois sécheresses consécutives dans...

Christophine aux œufs Sôsety sy atody Quantités : pour 3 personnes Ingrédients : 1 christophine 4 c à soupe d’huile Sel, poivre et une pincée de curry 1 gros oignon 5 œufs Préparation : Eplucher et découper la christophine et l’oignon. Assaisonner et...