Agir avec Madagascar

Filet mignon de porc au miel et gingembre Ingrédients : 1 beau filet mignon de porc 1 gros oignon 2 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de gingembre (râpé) 2 grosses c. à soupe de miel Sel, poivre Préparation : Découper le filet mignon en gros tronçons et...

Invasion de crapauds toxiques d’Asie : Quatre millions de « Radaka boka » estimés à Toamasina Rédaction Midi Madagasikara 4 février 2016 Ce crapaud toxique dit « Radaka boka » produit 40 000 œufs par an. (Photo : le Dr James Reardon) Un coût estimatif...

10 bonnes raisons de visiter Madagascar Les dix raisons qui font de la Madagascar une destination unique Pont suspendu d'Ankarana De nombreux sites spécialisés proposent une série de raisons pour lesquelles un pays se distingue du reste du monde. Pour...

Papaye farcie Quantités : pour 4personnes Ingrédients : 1 papaye à demi mure 250 g de viande hachée crue ( porc ou bœuf ). 2 oignons. 1 œuf battu 2 c. à soupe d'huile Un bol de riz cuit Sel et poivre Préparation : Coupez la papaye du côté de la tige à...

Is’art Galerie : Cinq ans au service de l’art urbain ! Rédaction Midi Madagasikara 3 février 2016 Is’art Galerie, une galerie où tous les arts se retrouvent. L’Is’art Galerie, devenue la Teinturerie célèbrera son cinquième anniversaire le 5 février. Une...

La RN4 et la RN6 sont impraticables 02.02.2016 Les routes s’effondrent à cause des pluies torrentielles dans la partie Nord du pays. L’enclavement menace la région Diana et Sava. Le passage sur les routes nationales quatre (RN4) et six (RN6) deviennent...

Famine : le Sud de Madagascar se trouve dans une situation critique LINFO.RE – créé le 2.02.2016 Illustration/SIPA La population du Sud de la Grande Île souffre de malnutrition chronique en raison de la mauvaise récolte lors de la dernière campagne agricole....

Nosy Be : un grand hôtel victime d’une attaque à main armée LINFO.RE – créé le 2.02.2016 Google Map Un complexe hôtelier implanté sur une île paradisiaque du Nord-Ouest de Madagascar a été pris d’assaut par des bandits armés au beau milieu de la nuit...

Manioc sucré à la vanille de Madagascar Ingrédients : 2 maniocs (1,500 kg) 100 g de sucre 1 gousse de vanille de Madagascar 1/ 2 l d’eau. Préparation : Couper le manioc en grosses rondelles épaisses . Eplucher les morceaux, la peau se décolle toute seule....

Judo : Naomi Randrianahinoro médaillé d’or au Québec Rédaction Midi Madagasikara 2 février 2016 Une judoka de Saint-Michel actuellement résidente au Canada-Québec vient de s’illustrer. Il s’agit de Naomi Randrianahinoro, fille du Dr Santa Rabeantoandro,...