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Katro : Pourvu qu’on sème…

Katro : Pourvu qu’on sème…

Katro : Pourvu qu’on sème… 3 septembre 2015 Ce jeu de calcul à base de graines ou « semis » était très populaire aux époques anciennes. Largement tombé en désuétude face à la déferlante des jeux vidéo, il revient en force sous des formes étonnantes, dont...

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Hen’omby ritra

Hen’omby ritra

Hen’omby ritra Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g d’entrecôte de zébu ou de bœuf (ou simplement des morceaux avec un peu de gras) 3 c. à soupe d’huile végétale 1 gousse d’ail épluchée et réduit en pâte Gingembre au goût Sel 25 cl d’eau Préparation...

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Pancakes  à la banane

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de farine, 1 c à soupe de sucre (vous pouvez en mettre plus), 1 banane bien mûre, 50 cl de lait, 3 œufs, 1 c à soupe de levure chimique, 1 pincée de bicarbonate, 1 pincée de sel. 30...

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Gambas au lard

Gambas au lard

Gambas au lard Ingrédients : 16 gambas 16 fines tranches de lard maigre 2 c. à soupe de jus de citron vert Huile Préparation : Décortiquez les gambas en gardant la queue. Roulez-les dans le citron, entourez-les chacune d’une tranche de lard bien serrée....

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