Agir avec Madagascar

Christophines farcies aux crevettes Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 4 christophines 300 g de crevettes décortiquées 4 brins cives 1 feuille de laurier 6 clous de girofle 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de mélange 4 épices ou un mélange à parts...

Les Mangeuses de Choses-Vertes Depuis l'aride Ankaratre jusqu'à Tananarive-Ia-Haute, les gens des campagnes s'agitent: de colline en colline, de rizière en rizière ce cri retentit, transmis de bouche en bouche Les sauterelles ! les sauterelles !... L'alarme...

LE SEIGNEUR-AU-NOMBREUX-BUTIN Depuis le jour que l'enfant de la Race fut conçu dans le ventre de la Fille au beau corps, des maux sans nombre fondirent sur Ralahy et sur tout le clan du Grand-fossé-rond. Personne dans le pays n'ignorait la grossesse de...

Dorade au barbecue Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 dorades 2 citrons 8 feuilles de sauge Huile Sel Poivre Préparation : Nettoyez vos dorades. Incisez-les sur chaque côtés à l'aide d'un couteau. Coupez Les citrons en tranches épaisses. Emincez...

Le pauvre pêcheur Un pauvre diable perdit sa femme et resta plongé dans la misère. Il alla mendier, et ne reçut pas de quoi manger ; il alla travailler, et ne gagna en une journée que trente sapèques. Avec ces trente sapèques il acheta des crevettes pour...

LA SAGESSE DES ANCIENS Cependant Ralahy méditait sur la condition imposée par Rakotobé. Il ne comprenait pas pourquoi il lui était impossible de suivre à la fois la Coutume des Ancêtres et les usages nouveaux apportés par les missionnaires. Il aurait...

Arahaba nahatratra ny Asaramanitra Joyeuse fête nationale Joyeuse fête à tous les Malagasy de Madagascar et du monde entier

LE TEMPS QUI PASSE..... Faut-il en rire, ou bien pleurer? Dans cette longue traversée, Tout doucement sans faire de bruit, Il nous faut affronter la vie. Nous voyons les jours défiler, Déjà nous sommes dépassés. Ce temps qui passe, inexorable Emporté...

LA MAUVAISE SŒUR PUNIE Il y avait deux sœurs, dont l’aînée était riche et la cadette pauvre. Un jour celle-ci alla demander du riz à sa sœur, mais l’aînée refusa de lui en donner. La femme pauvre alla donc dans un champ glaner des patates. Un serpent...

LES BAOBABS Lorsque le ciel s'embrase au coucher du soleil, Comme des cathédrales se dressant vers le ciel, Seigneurs des savanes, majestueux, plein de charme Vous inspirez la force, et transportez les âmes. Au cœur du Ménabé les hommes vous vénèrent,...