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Poulpe au lait de coco

Poulpe au lait de coco

Poulpe au lait de coco Zourite curry coco Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : Un zourite (environ 1,5 kg) 50 cl de lait de coco 2 gros oignons émincés 6 gousses d'ail 2 grosses feuilles de cannelle 4 cm de curcuma (ou une cuillère à soupe de curcuma...

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Poulet sauté Akoho Ritra

Poulet sauté Akoho Ritra

Poulet sauté Akoho Ritra Quantité : pour environ 6 personnes Ingrédients : 1 kg de poulet, 2 grosses tomates, 2 oignons ou 4 échalotes, 1 botte de ciboulette, Sel. Préparation : Lavez et coupez le poulet. Hachez les oignons. Coupez les tomates. Dans une...

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Zébu à la sauce - Henaritra

Zébu à la sauce - Henaritra

Zébu à la sauce Henaritra Ingrédients : 500g de viande de bœuf un peu grasse. 100g de bosse. 3 tomates bien mûres et coupées en petits dés. 3 gousses d’ail écrasées. Sel. Préparation : Dans une casserole disposer la viande en morceaux. Ajouter les tomates....

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