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Poème: "Si vous ne luttez pas" Dox

Poème: "Si vous ne luttez pas" Dox

RAHA TSY MIADY Ny olona no renivola Fa tsy hoe, ny vola akory Tairo ny olona tsy hatory Amin’ny fahoria-mahatola Hanaiky hotsindrin’ny vitsy Nahazo vahan’ny harena ? Tsia ! miadia, miarena F’efa tsy mifampitsitsy Moa tsy tena mahasosotra fa ny miasa sy...

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Conte: Un pêcheur devenu riche

Conte: Un pêcheur devenu riche

Un pêcheur devenu riche. Il était une fois, un pêcheur qui n’avait pas d’argent, et qui devait aller pêcher tous les jours pour nourrir sa famille. Il ne possédait en tout et pour tout que sa ligne et sa pirogue. Dès le premier croassement er grenouille,...

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Brochettes de litchis et crevettes

Brochettes de litchis et crevettes

Brochettes de litchis et crevettes Ingrédients : 10 litchis 12 crevettes 1 gousse de vanille 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe d’huile 1 gousse d'ail 1 échalote 1 citron vert 1 brin de persil plat 2 c. à soupe de sauce soja 2 brins de coriandre 2 c....

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Pintade coco-ananas

Pintade coco-ananas

Pintade coco-ananas Ingrédients : 1 pintade 2 boîtes de morceaux d’ananas 20 cl de lait de coco 100 g de lardons fumés 10 cl de vin blanc doux 4 gousses d’ail 2 piments rouges 1 botte d’oignon de printemps 40 cl de fond de volaille 1 botte de coriandre...

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Conte: Dieu et le cœur noble

Conte: Dieu et le cœur noble

Photo: Sébastien Morin Dieu et le cœur noble. Totosidy, le dernier né d’une famille de sept enfants, perdit sa mère en naissant. Il n’avait jamais vu son père, mort quatre mois avant qu’il fût mis au monde. Une sœur grincheuse, hautaine, avare, menteuse,...

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Poème: Si j’étais le vent… Dox

Poème: Si j’étais le vent… Dox

Si j’étais le vent… Que tu es belle Dans ton paisible sommeil, Ne craignant pas un regard indiscret, Sommeillant seule… Si j’étais le vent, Alors en moi disparaîtrait Ton corps qui sommeille, Et son empreinte s’y graverait ! Et je caresserais doucement...

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Confiture de jacque

Confiture de jacque

Confiture de jacque Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de jacque 1 gousse de vanille 1 kg de sucre roux 1 citron 1 peu de rhum 1 c. à soupe de gingembre en poudre Préparation : Ouvrez votre fruit et récupérez-en la chair. Enlevez les pépins....

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Purée de bananes vertes

Purée de bananes vertes

Purée de bananes vertes Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 8 bananes vertes, bien vertes 30 cl de lait 100 g de beurre 1 citron Sel, poivre Préparation : Lavez et épluchez les bananes dans de l'eau citronnée, pour les empêcher de noircir.. Faites-les...

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