Agir avec Madagascar

Une centaine de tortues endémiques d'eau douce relâchées dans le parc national d'Ankarafantsika Rédigé le Mercredi 15 Avril 2015 Madagascar : Une centaine de tortues endémiques d'eau douce relâchées dans le parc national d'Ankarafantsika Durant le dernier...

Galettes de courgettes au curcuma Ingrédients : 3 courgettes de taille moyenne 3 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de crème fraîche (pas trop liquide) 2 ou 3 jaunes d’œufs (préférez les œufs bio) 1 sachet de levure chimique 1 échalote (ou 2 selon taille)...

Ragoût de zébu aux tomates et gingembre Ingrédients : 800 g de Zébu ou viande à bourguignon découpée en gros pavés, 20 g de beurre, 2 grosses échalotes, 2 gousses d'ail, 2 tomates bien mûres, 20 cl d'eau, 1 cubes de bouillon de bœuf, 1/2 c à café de gingembre...

Les bienfaits étonnants de l’avocat sur la santé Dérivé du mot aztèque « ahuacatl », l’avocat pousse dans un grand arbre à feuilles du nom de Persea Americana pouvant atteindre jusqu’à 65 pieds de hauteur. Dépendamment de sa variété, ce fuit peut peser...

Blanquette de veau au gingembre et piments Ingrédients : 1,2 kg de tendron de veau en morceaux 5 carottes 2 oignons Un bouillon cube Un morceau de gingembre frais 1 piment doux 30 g de beurre 100 g de crème fraîche 2 jaunes d´œuf 1/2 citron 1 c à soupe...

Cette épice empêche la destruction de votre cerveau La rédaction 19 mars 2015 Des antibiotiques à l’eau potable en passant par le dentifrice, l’exposition au fluorure est inévitable, bien qu’il endommage notre cerveau. Néanmoins, de nouvelles recherches...

Festival des baleines Un événement sur la BALEINE A BOSSE à l'initiative de : CETAMADA - L'OFFICE DE TOURISME DE SAINTE MARIE et sa POPULATION. Un rassemblement avec le soutien du Ministère du tourisme de Madagascar, des opérateurs touristiques et acteurs...

Brochettes apéritives à la légine fumée au thé, aux fruits de la passion et aux épices Quantités : pour une vingtaine de brochettes Ingrédients : 200g de filet de légine 2 verres de gros sel 1 verre de sucre 6 c. à soupe de thé fumé Lapsang Souchong 3...

Sortie du film Ady Gasy Lova Nantenaina : « il est de notre devoir de donner confiance à tous ces héros du quotidien » samedi 11 avril 2015 Madagascar-Tribune.com : Après avoir écumé les festivals internationaux et remporté des prix, « Ady Gasy », votre...

Innovation technologique : Construction d’un avion 100 % « Vita Malagasy » Rédaction Midi Madagasikara 11 avril 2015 (De g. à Dr.) Vonjy Andriamaroandraina, l’ingénieur et constructeur, et Rajerisoa Rasata Mandimby, le directeur du projet. (Photo : Yvon...