apporte son aide à Madagascar, pour aider un pays il faut apprendre à le connaître: son histoire, ses coutumes sa littérature, ses paysages, sa cuisine...
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Gâteau au miel Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de farine 125 g de miel 100 g de sucre 10 cl d'eau chaude 1 sachet de levure Préparation : Dans un saladier, mélanger le sucre et le miel dans l'eau chaude (mais pas bouillante). Ajouter...
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Canard au gingembre Ingrédients : 1 canard de 2 kg 12,5 cl de vin de riz chinois 8 cl de sauce soja 55 g de sucre roux 1 étoile d’anis 3 oignons de printemps coupés en deux 3 gousses d’ail coupées en quatre 10 cm de gingembre haché 2 c à café de sel 1...
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2015-04-05 Bulletin Météo Météo Madagasikara - MTOTEC Il n'y a pas actuellement de système dépressionnaire tropical suivi par le C.M.R.S. sur la zone sud-ouest de l'océan Indien... Par contre, il y a 2 systèmes (91S.INVEST) et (93S.INVEST) sous surveillance...
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Tatao ou les 7 plats royaux Le Tatao est un vrai festin gourmand et est composé de 7 plats ancestraux servis dans 7 petites marmites. Le Tatao appelé aussi Hanim-pitoloha Au XVIe siècle, les souverains merina célèbrent le nouvel an par une ancienne cérémonie...
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Madagascar, c'était hier... Ambavahadimitafo (la porte aux cinq toits) une des proisses de tananarive
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ADEMA : Une extension d’aérodrome et 3 certifications pour cette année Rédaction Midi Madagasikara 4 avril 2015 Maquette du nouvel aérodrome de Sainte-Marie. Grand défi pour l’ADEMA (Aéroports de Madagascar) ! Un projet d’extension de l’aérodrome de Sainte-Marie...
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Télévision : France Ô Au bout du Monde Dimanche 05 avril 2015 à 20 h 45 Mission Madagascar Cap sur Madagascar à la rencontre de Malgaches investis dans la préservation de la faune et de la flore. C’est le cas d’Adana, jeune chef d’entreprise qui commercialise...
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« Roschti » d’igname Ingrédients : Igname Oignons Huile Sel Fines herbes Préparation : Peler les ignames. Les couper en grands morceaux. Faire bouillir les ignames dans de l’eau salée pendant 15 à 20 mn. Râper les ignames. Dans une casserole, mettre un...
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Gigot d’agneau au piment et au gingembre Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 gigot d'agneau (1,5 kg environ) 40 g de gingembre frais 1 botte de persil frais 1 piment 1 citron vert 3 gousses d'ail 5 c. à soupe d'huile Sel et poivre Miel Préparation...
