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« Roschti » d’igname

« Roschti » d’igname

« Roschti » d’igname Ingrédients : Igname Oignons Huile Sel Fines herbes Préparation : Peler les ignames. Les couper en grands morceaux. Faire bouillir les ignames dans de l’eau salée pendant 15 à 20 mn. Râper les ignames. Dans une casserole, mettre un...

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Gigot d’agneau au gingembre et piment

Gigot d’agneau au gingembre et piment

Gigot d’agneau au piment et au gingembre Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 gigot d'agneau (1,5 kg environ) 40 g de gingembre frais 1 botte de persil frais 1 piment 1 citron vert 3 gousses d'ail 5 c. à soupe d'huile Sel et poivre Miel Préparation...

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L'ITW de la semaine: Amboara Rakotoson

L'ITW de la semaine: Amboara Rakotoson

L'ITW de la semaine: Amboara Rakotoson (02-04-2015) Votre Portail préféré Moov.mg consacre tous les jeudis une interview d’une personnalité. Cette semaine, nous avons choisi Amboara Rakotoson du Studio Nelli, créateur de jeu e-Fanorona Amboara Rakotoson,...

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Travers de porc à la sauce soja

Travers de porc à la sauce soja

Travers de porc à la sauce soja Quantité : p our 2 à 3 personnes Ingrédients : 500 g de travers de porc, 1 bon morceau de gingembre, 1 c. à soupe de vin jaune chinois, 3 c. à soupe de sauce de soja claire, 1 c. à café de sauce de soja noire, 1 c. à soupe...

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