Agir avec Madagascar

Environnement : 10 sites RAMSAR pour Madagascar (31-03-2015 ) Depuis son adhésion à la Convention Ramsar en 1998, Madagascar compte actuellement 10 sites RAMSAR. Le complexe des lacs Ambondro et Sirave, dans la commune rurale de Belo sur Mer est le dernier...

Nathie : Elle fait de l’effet ! (31-03-2015) Une tête de zombi, un visage tuméfié, des traces de balle, elle peut tout faire ! Il lui faut juste un peu de latex et beaucoup d’imagination. Car Nathie est maquilleuse d’effets spéciaux pour le cinéma, avec...

Les baleines à bosse à l'honneur d'un congrès mondial sur l'île Sainte-Marie à la fin juin Rédigé le Mardi 31 Mars 2015 Madagascar : Les baleines à bosse à l'honneur d'un congrès mondial sur l'île Sainte-Marie à la fin juin Alors que le Festival des Baleines...

Construction Rocade Andranobevava-Ambohimangakely: une centaine de maisons seront détruites (31-03-2015) Une centaine de maisons et des centaines de terrains seront touchées par l’expropriation, en vue de la construction de la rocade Andranobevava- Ambohimangakely....

Riz au coco à la cardamome Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 g du riz Thai ou basmati 1 boîte de lait de coco 3 verres d'eau (un peu plus ou un peu moins, à doser en fonction de la cuisson du riz) Sel Cardamome Préparation : Verser environ...

Purée d’ignames Ingrédients : 2 kg d’ignames 25cl de lait 3 c. à soupe de beurre Un peu de muscade sel Préparation : Eplucher les ignames. Les passer sous l’eau (important) pour enlever l’amidon. Couper en gros morceaux. Faire cuire dans de l’eau salée....

Pêche aux poulpes : Manque de collecteurs à Antsiranana Rédaction Midi Madagasikara 30 mars 2015 La production de poulpe est en hausse à Antsiranana, mais les collecteurs sont en nombre insuffisant. La pêche et la collecte de poulpes est un « business...

Flan pâtissier à l’ananas Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 50 cl de lait 70 g. de maïzena 4 œufs 150 g. de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 ananas Préparation : Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse...

Brochettes de poulet aux épices sur purée d'avocat Ingrédients : Marinade 0,25 cl (½ c. à thé) de coriandre moulue 0,25 cl (½ c. à thé) de gingembre moulu 0,25 cl (½ c. à thé) de piment fort broyé 0,25 cl (½ c. à thé) de moutarde sèche 1 cl (¼ c. à thé)...

Mamitiana Razafindrainibe : Plein…pot à Paris pour une Malgache Rédaction Midi Madagasikara 27 mars 2015 Ses produits naturels ne sont pas mis en vente sur le marché de Madagascar. Adepte de produits naturels, elle a décidé de monter une entreprise pour...